现在很多家庭都有烤箱,但很多人都只会用它做2-3种美食,感觉很浪费啊!其实很多烤箱美食简单又美味,学会后幸福指数一下子倍增。
今天给大家分享的——爆浆红薯酥饼!每吃一口都超级满足,无需揉面,零失败甜品~
家人说想吃爆浆红薯酥饼,下午做了2个,打开烤箱已经满屋飘香,酥脆可口的外皮裹着香甜浓郁的红薯和拉丝的芝士1️⃣红薯去皮切小块,放蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟的红薯压成红薯泥,加20克奶粉或(炼乳)搅拌均匀.
2️⃣手抓饼冰箱取出软化,手抓饼放一层马苏里拉芝士碎,铺一层红薯泥,再铺一层马苏里拉芝士碎,手抓饼收紧口子压成面饼,烤盘垫油纸放烤盘中,刷一层蛋黄液,撒上芝麻.
3️⃣烤箱预热180分钟,预热5分钟,红薯饼放烤箱中层烤20分钟就可以吃了!
小贴士:没有奶粉可以用炼乳或白糖代替,芝士用马苏里拉芝士会拉丝~
今天就给大家提供一个烤箱菜谱,按照荤菜海鲜类、点心零食类、主食类、时蔬素菜类分为4大类大家可以参考这套食谱,烤箱小白也能轻松做出美味~