说到羊肚菌,很多人还是不太了解的,而且也没有见过没有品尝过它的美味。作为中国四大名菌之一的羊肚菌以提高免疫力,香味浓郁又不失雅致而出名。因为羊肚菌种植的产量非常不稳定,对种植技术要求非常高,所以干品的价格近10年间为500-1000元每斤波动,价格确实不菲。鲜品的价格也在50-100元每斤波动,也算是菌类中的“贵”族
2020年羊肚菌种植前景
我不信种这种蘑菇一年能赚几十万,成都羊肚菌种植大户万总满怀信心地谈到,我从13年开始种植羊肚菌,现在基地规模800亩,19年纯利润八位数,库里还有存货,等着下半年发欧洲的客户,又是几百万的利润。但是17年之前我都是基本上不赚钱,因为这种菌子种植难度大,可能一年下来颗粒无收。
难道这小小的菌子,亩产收益在1万以上,我有点难以置信。万总继续谈到:当前羊肚菌的全国行业开发还处于大田化初级生产阶段,对其衍生出来的食药,保健品的开发还很少,羊肚菌仍停留在行业发展的上游时期,对于样一个成长型行业,具有广阔的发展前景。
作为和万总认识多年的老友,我想让家里亲戚也来学学种植羊肚菌,看能不能赚到钱。李总给我列了一个详细的数据,也给广大读者以供参考。
羊肚菌种植成本与利润
目前羊肚菌的市场价为鲜品50-120元每斤,干品为每斤500-2000元(平均9斤鲜品烘干一斤)。
种植成本分析
1、菌种成本:4000元每亩。
2、遮阳网及辅材1600元每亩,(一次性投资可使用3-5年),按使用3年计,每亩遮阳网成本在550元左右。
3、人工成本,1000元每亩。
4、总投资6600元每亩。
销售收入概算
一亩地收获的鲜羊肚菌至少在160公斤左右,以每9公斤公斤鲜货烘干1公斤计算,每亩可产羊肚菌干货18公斤,市场价格按每公斤1600元计算,收入28800元每亩。
利润:成本7600元每亩,每亩的利润在2万元以上。
羊肚菌怎么这么贵
1、羊肚菌产量非常低而且种植难度高,都说物以稀为贵,所以,它的价格高也有其必然性。
2、羊肚菌本身的营养价值高,在其中含有多种粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种有益氨基酸,在辅助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果特别好。
羊肚菌的种植条件
1、温度湿度:羊肚菌是属低温高湿型真菌,3-5月雨后多野生发生,8-9月也偶有野生发生,生长期3个月,需较低气温维持生长和较大温差促发形成菌体,菌丝发生温度为21-24℃,子实体形成温度区间4.4-16℃,空气相对湿度为65%-85%。为此,栽培时间应在11-12月份。
2、日照空气:微弱的散射光有利于子实体的形成,切忌强光。
3、土壤条件:土壤pH值宜为6.5-7.5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长,羊常生长在石灰岩或白垩土壤中,在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
种植地域主要在四川,陕西秦岭,河南偏南,广西贵州等地,四川种植区域主要集中在绵阳成都,占全国种植面积的80%以上。
羊肚菌种植感兴趣的朋友可以留言说下自己的看法,小编可以介绍万总和你们认识哦,不谢不谢。