特别喜欢吃可肯德基的土豆泥,但是总是从外面买太不实惠了,于是我就开始搜教程,看看在家能不能做出肯德基同款土豆泥。没想到还真做成功了,而且是一次就做成功了,做法非常的简单。孩子吃了我做的土豆泥也是赞不绝口,说以后再也不去肯德基吃土豆泥了,就吃我做的,听完这话我也是美滋滋啊。
自己做的土豆泥不但好吃,而且成本特别低,1块钱就能做一大份,非常的经济实惠,而且自己做的更加卫生安全,给孩子吃着更放心。今天就分享大家一个肯德基同款土豆泥的做法,非常的简单,好吃又便宜,学会了就不用出去买了,喜欢的话就一起来看一下吧。原来肯德基的土豆泥是这样做的,超简单,学会再也不用出去买了。
【肯德基土豆泥】
食材:土豆、食盐、牛奶、黑胡椒粉、生抽、淀粉、水。做法步骤:
第一步:首先准备一个黄心土豆,切成片,放到一个盘子里,放到蒸锅里蒸熟,大约蒸半个小时就差不多了,用筷子扎一下,可以轻松的扎透就证明熟透了,出锅。
第二步:蒸熟的土豆加上一小勺食盐和少许的牛奶,用勺子将土豆压成泥,压的过程中如果感觉土豆泥还是非常的粘稠就再加少许的牛奶,多次少量的添加,不要加多了。然后我们把土豆泥装到一个碗里,碗里提前刷上点薄油防粘,然后用勺子将土豆泥压实,表面抹平整,然后倒扣到一个盘子里。
第三步:再调一个料汁,少许黑胡椒粉加上2勺生抽、1勺淀粉和2勺清水搅拌均匀,倒到锅里,熬煮至浓稠,然后浇到土豆泥上,我们的肯德基土豆泥就做好了。
小贴士:做土豆泥的土豆最好选择黄心土豆,因为黄心土豆的口感更加软糯,更适合用来做土豆泥。而白心土豆会口感会更加脆爽一些,就不适合用来做土豆泥,口感不好。
这样做好的土豆泥咸香软糯,非常的好吃。1块钱就能做一大份,非常的经济实惠,比从外面买的好多了。做法也超级简单,学会再也不用出去买了,喜欢的朋友们赶快自己在家做做看吧。