把要用到的莴苣准备好,莴苣要选择肉嫩的,一般用指甲抠一下里面的肉就知道,下面我们就来聊聊关于莴笋的手工削皮方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
莴笋的手工削皮方法
把要用到的莴苣准备好,莴苣要选择肉嫩的,一般用指甲抠一下里面的肉就知道。
把身上叶子先弄干净,莴苣尾部的叶子全部去掉。
注意把刀反着用,将刀在根部切入一个小口。
接下来,很关键,就是用手把小口沿着尾部撕下去,不是用刀是用手。
等全部撕完后,皮没处理干净,再用刨子把根部削干净。
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莴笋的手工削皮方法
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把身上叶子先弄干净,莴苣尾部的叶子全部去掉。
注意把刀反着用,将刀在根部切入一个小口。
接下来,很关键,就是用手把小口沿着尾部撕下去,不是用刀是用手。
等全部撕完后,皮没处理干净,再用刨子把根部削干净。