生活没有彩排，美食没有美颜大家好，今天分享一个米饭的好吃做法米饭富含碳水化合物，100克中就有25.9克碳水化合物，食用碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要；同时米饭还富含糖分、淀粉等糖类化合物，糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，因此将米饭作为日常补充能量的来源是非常好的选择今天用米饭做的美食，包你吃了就停不下来，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋和米粉做汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡蛋和米粉做汤

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天分享一个米饭的好吃做法。米饭富含碳水化合物，100克中就有25.9克碳水化合物，食用碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要；同时米饭还富含糖分、淀粉等糖类化合物，糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，因此将米饭作为日常补充能量的来源是非常好的选择。今天用米饭做的美食，包你吃了就停不下来！

【香肠鸡蛋蔬菜饭】

【基本食材】大米，鸡蛋，土豆，胡萝卜，香肠，黑芝麻，食盐，生抽，蚝油【基本步骤】

1.说起米饭，大家非常熟悉了，我们日常生活中缺一不可的主食。一般情况下，我们都是放锅里直接煮熟就吃，偶尔的做点炒米饭之类的。今天我们来做个米饭不一样的吃法，包你吃得停不下来。首先，拿出一个盆，盆里加入适量的大米，倒入清水进去把大米淘洗一遍。

2.将淘洗大米的水倒掉，再次加入适量的清水进去将大米再次淘洗一遍。另外拿出一个干净的无水无油的碗，碗中打入两个鸡蛋进去，加点料酒进去，用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅散，让鸡蛋和料酒充分的搅拌均匀。

3.拿出土豆来，去掉土豆的皮，放在案板上先将土豆切成厚片，再切成土豆条，最后将其改刀切成大小均匀的土豆碎丁。全部切完后，把切好的土豆碎丁放入水中，为了防止土豆丁氧化变黑所以需要把它们全部放入清水中。

4.拿出一根胡萝卜出来，去掉胡萝卜的皮，把胡萝卜切成和土豆大小一样的胡萝卜碎丁，将切好的胡萝卜碎丁放入事先准备好的干净的盘子中待用。再拿出几朵新鲜的香菇出来，香菇也是切成大小均匀的香菇碎丁，全部切好后放入刚才放有胡萝卜丁的盘子中，放那待用。

5.拿出一根家里自制的香肠，把香肠切成大小均匀的碎丁，全部切好后放入盘中待用。起锅烧油，锅中油温烧热后，放入刚才切好的香肠碎丁进去进行翻炒，将香肠炒出香味后，再依次倒入先前切好的香菇，胡萝卜，土豆碎丁，用铲子不停的翻炒，开大火将它们翻炒两分钟。

6.大火翻炒两分钟后加一勺食盐进去，再加点蚝油，老抽，继续大火翻炒，让锅中食材都翻炒入味。倒入适量的清水进去，开大火将其煮5分钟。5分钟以后将锅中所有的配菜全部倒入电饭煲中。这个时候我们就该换成电饭煲来继续完成这道美味的米饭了。

7.配菜倒入电饭煲后，将我们淘洗干净的大米放进去，再均匀的料上我们搅拌均匀的鸡蛋液，加入适量的清水进去。盖上盖子，按下煮饭键焖煮20分钟。二十分钟时间到了，打开盖子将锅中食材翻拌均匀，舀出来装入碗中。扣上一个盘子翻过来，撒上黑芝麻，美味的香肠蔬菜米饭就做好了，吃起来咸香有味，营养丰富，喜欢的赶紧试试吧！

【爱心小贴士】

1.所有配菜放入锅中炒的时候不用炒得太熟，因为我们还要放进锅里焖煮。

2.开吃前在米饭上面撒上一层黑芝麻，这样吃起来味道更加美味。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！