我家早餐15分钟做好满满一桌，样样好吃，比早餐店丰盛，太美好了

前几天，我们几个同事在饭堂一起吃午餐，有一个同事比我年轻很多，她说：“女儿快要高考了，感觉现在就是黎明前的黑暗，一日三餐用心做，只为了她多吃几口，为她做好后期工作。等她高考完，我就可以放松了。”另一个同事说：“我两个孩子，大儿子读初三，小女儿读幼儿园，最头疼给他们做吃的，我算是理解众口难调这词了，两个孩子的早餐真不好弄。”我说：“坚持一下，孩子会很快长大，到时你们都会怀念这些紧张又充实的日子。”他们不约而同地说：“要不你分享一下适合考生的早餐吧？”

我参考了以前给女儿做的考生早餐，我做了今天的早餐。这桌早餐不用早起，15分钟之内就能做好，分别有核桃包、枸杞豆浆、蜜豆燕麦烧仙草、水果沙拉和蒸鸡蛋。

下面就来说说这桌早餐的详细做法，如果您喜欢这款早餐，可以试试。

【枸杞豆浆】

枸杞豆浆是我以前经常给女儿做的早餐饮品，枸杞豆浆橘红色，色泽很有吸引力。我给女儿做枸杞豆浆主要考虑到枸杞明目养神，枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，学生们上课做作业都要用眼睛，用枸杞和黄豆制作豆浆，可以保护视力。女性多吃枸杞还可以美容。

枸杞豆浆用了80克黄豆和20克枸杞以及800毫升水，黄豆含有丰富的植物蛋白和多种维生素，还含有丰富的膳食纤维，豆浆的蛋白质容易被人体吸收和消化，女性多喝豆浆对身体有好处。

把黄豆冲洗干净，黄豆、枸杞和水放入破壁机，按下破壁机的五谷豆浆功能键，选择预约时间。第二天早晨就有温热的枸杞豆浆。这里要注意，如果制作豆浆不设置预约，建议黄豆浸泡后再做豆浆，经过浸泡的黄豆出浆率更高。

【核桃包】

广东进入了炎热的夏季，气温基本上都在30度以上，初三高三的学子们学习紧张，他们容易上火，早餐吃蒸包子比较好，营养好吃不用担心上火。

我的两个同事都不会自己做馒头和包子，他们要我推荐一下哪款包子比较好。学生们上课要聚精会神地听讲，下课后要做作业和复习，学生们学习要用脑，合口味的核桃包很适合学子们。合口味核桃包是广式口味，每一个小巧精致。

我把核桃包和鸡蛋一起放在蒸盘上，用蒸烤箱100度蒸10分钟。这里要注意，合口味核桃包是流心核桃馅料，不要蒸太长时间。

我们买过很多次合口味核桃包，合口味核桃包有着核桃的造型，表皮用了小麦粉芯研磨制粉，表皮松软口感很好，核桃包的馅料是流心核桃馅，核桃粒粒可见，用了白巧克力做流心，又香又柔滑。

【蜜豆燕麦片烧仙草】

现在天气热了，烧仙草可以预防中暑，我觉得烧仙草就是凉粉，现在叫烧仙草感觉洋气点。烧仙草提前做好，晾凉凝固切成块品尝。我用了现在烧仙草很流行的吃法，烧仙草加入150毫升牛奶、蜜豆和奇亚籽燕麦片，我家早餐经常用奇亚籽燕麦片加入到牛奶中，今天蜜豆燕麦片烧仙草就是在牛奶拌奇亚籽燕麦片的基础上，加了烧仙草和蜜豆，材料丰富更营养味美。

【水果沙拉】

早餐吃点水果可以补充维生素，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收。这盘水果沙拉用了苹果和香橙两种水果，把它们去皮切成小方块，放了一点沙拉醋拌匀，酸甜开胃。

这些就是我家今天的早餐，每一样都是我们喜欢吃的，我们俩吃好早餐，元气满满地开启了新的一天。