英国营养师Helen Bond和《每日邮报》的摄影师,合作拍摄了一组“100千卡食物图鉴”,让原本看不见摸不着的“卡路里”变得一目了然。
在看这些食物图鉴前,先来普及一下关于热量的知识。
热量单位的转换公式:1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)
千焦是国标单位,一般食物上的营养单位都标这个,比如你买一袋酸奶,上面写着100ml420kj,换算成大卡就是100大卡,所以你在买食物的时候,如果看见是千焦的单位,你可以简单的除以4进行一下换算。
还有一个问题,美国的营养标识大部分只标一个Calorie,其实那个单位是kcal(大卡),不是卡。
▽ 1/4个巧克力牛角面包
▽ 大半罐可乐
▽ 一小串葡萄 一个苹果
▽ 一勺冰淇淋
▽ 半个麦芬蛋糕
▽ 四颗半巴西坚果
▽ 200毫升的橙汁
▽ 一根香蕉
▽ 一个水煮蛋 一小块全麦吐司
▽ 几十个桑葚
▽ 150毫升的巧克力奶昔
▽ 四颗桃子
▽ 一小块夹心饼干
▽ 六颗半棉花糖
▽一杯啤酒
▽ 23克的薯片
▽ 一根巧克力棒
▽ 125毫升的白葡萄酒
▽ 一盘草莓
▽ 一条半培根
▽ 半块巧克力奶油蛋糕
▽ 四个半核桃
▽ 半块吉百利牛奶
▽ 一勺花生酱 一片全麦面包
▽ 两块雅法蛋糕
▽7颗水果糖
▽24克树枝味的奇多
▽ 10片黄瓜 一块土豆泥燕麦饼干
▽ 2块黑麦饼干 80克奶酪
▽ 8个杏脯
▽ 一盘黄瓜胡萝卜 36克土豆泥
▽ 半个奇巧巧克力
▽ 1勺葡萄干
▽1勺瓜子仁