简单的牛腩火锅 在家3分钟吃上牛肉火锅
简单的牛腩火锅 在家3分钟吃上牛肉火锅
2024-11-05 02:21:51  作者:墨尔本赞  网址:https://m.xinb2b.cn/know/hre190053.html

秋风一吹,又到火锅季啦!

必须提名这份神仙火锅罐头,味道好,性价比高,种类也多。真材实料,牛肉、牛筋、牛肚、鱼糕、鱼丸...简单快手,3分钟加热即食,性价比高,人均16元管饱!


看,热气腾腾的锅里,大块肉粒咕嘟咕嘟,那浓厚的汤味简直要溢出屏幕了!


真材实料,里面有超多肉肉肉肉!肉质鲜嫩的牛肉、韧劲十足的牛肚、嚼劲十足的牛蹄筋...那叫一个香。


喜辣的朋友,可以选择牛三鲜和牛肉火锅!



喜清淡的朋友,可以选择鱼糕三鲜煲



简单快手,扔锅里热3分钟,开盖就能吃。


还可以加点清水,配一些青菜、豆腐、千张、土豆、粉丝…等配菜一起炖煮;不管饱?再加个米线,打败外卖,还比店里吃的舒坦。



用牛骨 土鸡文火熬制的高汤,浓郁的汤头可以下3-4碗面!

而且采用的是马口铁罐装,0防腐剂,配料表超干净,就跟自家炖的一样。


更让人心动的是,选品同事给我们谈到了超便宜的活动价:400g/罐32元起,适合1-2人份,800g/罐55元起,适合4-6人份;买3罐400g组合装立减5元,买2罐800g立减10元!算下来人均才16元,就能吃上门店60 的火锅!

简单快手,热3分钟就能吃上,懒人、忙人、爱吃火锅的朋友快买起来!


牛三鲜,是湖北荆州的一道地方名菜,北到襄樊、南阳,南到常德、衡阳,东过武汉、九江,西到恩施、宜昌,都颇有名气。

说它是牛三鲜,真的三鲜,必须是新鲜黄牛肉、新鲜牛蹄筋、新鲜牛杂这3样。


荆州人出远门,都恨不得带着牛三鲜上路,因为要想在外地吃到地道牛三鲜可不容易。必须得是本地散养的新鲜黄牛肉、牛杂制作;炒制的老油,要用20味以上香料熬足3、4小时以上;酱料,得是本地自制荆沙酱。


我们找的这款牛三鲜,连编辑部的湖北人都直呼地道,毕竟食材、烹饪都是顶配!坚持只选用江汉平原的食草黄牛;牛肉块状更大,牛筋更Q弹,牛肚更饱满!




荆沙豆瓣酱的制作更是讲究,跟普通豆瓣酱有很大的不同。得在盛夏高温、阳光炽烈的时候制作,晒足15天,变得酱香沉郁、色泽深红后,装坛密封待用。这样做出的菜,色泽鲜亮、辣不刺喉,豆瓣香味浓郁。


【牛三鲜火锅/鱼糕三鲜煲/牛肉火锅】

戳上面的图片立即购买

鱼糕三鲜煲火锅(无辣)

400克装/¥32,800克装/¥55

牛肉火锅(微辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

牛三鲜火锅(辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

还可以自由组合购买哦!

再根据传统荆州做法,汤底加入牛骨和土鸡文火熬制,让骨汤充分融入肉中。要知道,很多商家为省成本,直接勾芡上浆,加热后的口感只会越煮越奇怪。而这款用的都是真材实料,可以长时间加热,且越煮越鲜。


各种富含胶质的食材熬制出的汤,已经够香浓了,再将其收汁浓缩,鲜味、香味都达到了巅峰。这真不是单纯用鸡精、味精调味所能比拟的!你们可根据个人喜好,加点清水,再配点菜和面条,浓郁滋味依旧不减。


看这肉厚味浓、自然鲜香的汤底,真的比浓汤宝还浓!最后,独创高压浸汤还原保鲜工艺,采用马口铁罐装,牢牢锁住鲜香和营养。因为它是高温杀菌,无需放防腐剂,也可常温保存6个月。


你们到手后,只要往锅里加热3分钟,即可开吃。看似是麻辣浓厚的红油汤,但它不会像湖南菜那样辣得龇牙咧嘴,也不会像四川菜麻得倒抽凉气;加点水,汤头能直接喝,辣而不燥,鲜香浓郁。


宅家没东西吃的朋友,开一罐就能解决一顿饭;要聚会的小伙伴,自组火锅局也是不在话下啦。


牛三鲜和牛肉锅的选材、用料、口味是一样的,区别就在于牛肉锅是纯牛肉;


【牛三鲜火锅/鱼糕三鲜煲/牛肉火锅】

戳上面的图片立即购买

鱼糕三鲜煲火锅(无辣)

400克装/¥32,800克装/¥55

牛肉火锅(微辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

牛三鲜火锅(辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

还可以自由组合购买哦!

喜清淡的朋友还可以选择鱼糕三鲜煲,一样的料足量多:里头有荆州鱼糕、漂水鱼丸、炸鱼丸、蘑菇、川笋...



白若凝脂的鱼糕,软糯中带弹性,比内酯豆腐还嫩,舌尖一抿就化了...那直击脑门的鱼肉鲜味,赞!


这真不是市面上那些普通鱼糕能比的,用冷冻鱼做就算了,还添加大量淀粉,完全压住了鱼味。这款在制作鱼糕时,坚持活鱼现杀现做,贼新鲜。


并且精选荆州长湖野生鲩鱼,取鱼脊精华肉;选用这个部位制成的鱼糕口感鲜嫩,无鱼腥味。


鱼糕中还会加入一些猪油,不仅提香,还能让鱼糕更加细腻。更值得一提的是,还加了土鸡慢火熬制的高汤,真的一口鲜掉眉头!


整个过程,都由老师傅纯手工制作,无任何添加;吃起来只有鱼的鲜味,几乎没有腥味、鱼刺。


纯手工打的鱼丸也Q弹得很,其实料本身已经很足了,还可以根据喜好加点蔬菜,一起煮,汤底更鲜甜、更好喝!




【牛三鲜火锅/鱼糕三鲜煲/牛肉火锅】

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鱼糕三鲜煲火锅(无辣)

400克装/¥32,800克装/¥55

牛肉火锅(微辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

牛三鲜火锅(辣):

400克装/¥45,800克装/¥78

还可以自由组合购买哦!

温馨提示:我们会根据订单的先后顺序在48小时内发货,一般当天下午3点前的订单会在第二天的傍晚边发出,3点后的订单再顺延一天。

图文来源:有赞分销

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