低端市场是我国各大酒企的必争之地,在白酒市场竞争如此激烈的状态下,牛栏山的白牛二还能有一年卖出14亿瓶的好成绩,可见国民度有多高。
可就是这样一款国民度如此之高的酒,依然被数不清的酒友“往死里踩”——“酒精勾兑酒,不能喝”、“那么便宜,能是啥好东西”、“难喝得不行”等等。
酒精勾兑酒是真的,低端是真的、便宜也是真的,但“不能喝”、“难喝”可就不能轻易一言蔽之了。
背负着几亿网民吐槽的白牛二,一直都在逆风前行,走得是否辛苦我们暂且不论,但那些一直在疯狂“踩”它的酒友,确实欠它一个公道!
从客观角度上来说,白牛二很正气,它明明白白地将固液法和食用香料标注在了酒瓶上,既没有坑人、也没有骗人。
而且它完全符合国家食品安全标准,比起市面上那些以次充好、含混不清的垃圾酒来说,实在是有担当地多。
换个角度来说,难道喝它的人不知道它是酒精酒吗?当然知道!那为什么还有那么多人喝呢?因为便宜,大家都买得起!
我们都知道纯粮酒好,喝着口感好、喝过体感好,可越好的纯粮酒就越贵,能消费得起的人也就越少。
白牛二存在的最大意义,就是它在最大程度上满足了消费底层的酒友们对于低价酒的需求——便宜且安全。
更何况,在同价位中,几乎很难找到比白牛二更好喝、也更顺喝的酒,它的口感甚至还要优于很多低端的纯粮酒!
从方方面面来看,白牛二完全称得上是“勾兑酒的天花板”,更能算得上是业界的“良心酒”!
当下的白酒市场鱼龙混杂,多得是利欲熏心的“资本”,他们为了赚钱可以在酒中添加塑化剂、甜蜜素、甚至是工业酒精,将酒友们对白酒行业的信任消磨得所剩无几。
在这样的环境下,白牛二的良心更显得弥足珍贵。当然,除了白牛二之外,也还有着其它价格不高,味道、酒质都不错的良心酒,下面2款就很不错!
1.红星二锅头
其实常有人拿绿瓶的红星二锅头和白牛二做对比,好去证明白牛二的“不堪”,毕竟在价格差不多的情况下,大绿棒子能做纯粮酒,而白牛二不行。
这种比较看似很有道理,但却忽略了很重要的一点——大绿棒子是清香型白酒,而白牛二却是浓香风格的酒。
清香白酒的酿造工艺更简单,需要的时间成本也更低,如果白牛二做成纯粮酒的话,那价格也一定是高于大绿棒子的。
当然,这并不是在否认红星二锅头。恰好相反,红星二锅头作为纯粮酒,价格却这么亲民,也确实是实实在在的“良心酒”!
2.木台厚道酒
稍微了解酱酒的酒友都知道,最好的酱酒是大曲坤沙酒,可优质的大曲坤沙酒价格也很“漂亮”,所以对于大多数酒友来说,酱酒的门槛实在有些高,而大厂的酱酒更是可望而不可及。
其实想要喝到良心酱酒,不妨看看靠谱的小众酱酒,虽然没什么名气,但却好在没有品牌溢价,每一分钱都能花在刀刃上。
木台厚道酒虽然在贵州省外都没什么名气,但是在省内却混得风生水起,而且口碑非常不错,对新手酱友尤其友好,这就得益于它的勾调人冯小宁了。
冯小宁是茅台老厂长李兴发的弟子,在勾调上的造诣颇深,调出的酒在闻香上很有茅酱的风格,但是入口却更加柔和,最大的优势就是顺喝、适口性很强。
作为大曲坤沙酒,它在酒体上的饱满程度和细腻程度都很不错,在同价位甚至是更高的价位的酱酒中都难寻敌手,性价比很高,确实够良心!
之前有很多酒友都觉得,6月1日开始实施白酒新国标之后,白牛二就会没有立足之地。
可事实上,对于白牛二的忠实酒友来说,不管它是调香酒还是白酒,只要味道不变、价格合适,它就永远都会是最佳选择!