香酥鸡排好吃，但外面的基本都是油炸的，感觉不健康，今天自己在家做个无油版香酥沙拉鸡排

By 叮当200712

用料鸡胸肉 1块面包糠 适量鸡蛋 1个盐 适量淀粉 适量圆葱 半个生抽，耗油，料酒 适量做法步骤

1、鸡胸肉片开，切花刀；圆葱切块，撒在鸡胸肉上，放入盐，生抽，耗油，料酒腌制一小时，鸡蛋打散备用

2、将腌制好的鸡胸肉依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，放入空气炸锅，180度烤20分钟，中间打开翻一下

3、生菜铺底，将炸好的鸡排切块摆盘，用沙拉喷雾按自己口味喷一喷

小贴士

空气炸锅的脾气不同，请根据自家炸锅的脾气调整温度和时间

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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