香菇鸡茸粥教程(香菇鸡茸粥的做法)
香菇鸡茸粥教程(香菇鸡茸粥的做法)
2024-11-22 04:06:41  作者:浅笑情殇  网址:https://m.xinb2b.cn/know/hfe452882.html

大米提前泡半小时泡大米的时候把鸡肉剁成茸,加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉,均匀拌在一起,抓好腌上,放一边备用,今天小编就来聊一聊关于香菇鸡茸粥教程?接下来我们就一起去研究一下吧!


香菇鸡茸粥教程

大米提前泡半小时。

泡大米的时候把鸡肉剁成茸,加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉,均匀拌在一起,抓好腌上,放一边备用。

香菇洗净,切成薄片备用,香葱切沫备用,枸杞洗净备用,小青菜洗净切好备用。

大米加足量的水,大火烧开,转成中小火,熬到米开花,加几滴香油继续熬。

白粥的汤汁发粘了之后把腌好的鸡茸加入粥里,快速打散,要快准狠,否则就变成鸡肉丸子了。

小火熬十分钟后加入小青菜、枸杞,一边搅拌一边小火慢熬,熬到变成粘稠的米糊状,加适量的盐调味,出锅。

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