买回来的青菜，先用水浸泡猪肉剁碎，成猪肉泥，现在小编就来说说关于雪里红大馄饨的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

雪里红大馄饨的做法

买回来的青菜，先用水浸泡。

猪肉剁碎，成猪肉泥。

青菜洗干净，锅烧水。

水开了，把雪里红放入焯水，变色就可捞起。

全部青菜切碎丁，（注意，雪里红一定要用手挤掉水份）。

馅料加鸡蛋，加盐，加油，生粉，搅拌。

开始包了，（放一碗水）。

在馄饨皮边缘摸点水。

皮对折，要留大概0.5cm位置。

然后反过来，在右上角点水。

然后向后折成元宝形。

准备下锅。

水一定要开啊，不然会粘锅。

碗放入骨头汤（之前煮好的），也可以自己另外煮。

洒上香菜，葱花，就好了。