材料:隔夜饭一碗,虾数只,鸡蛋一粒,红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙,蒜茸1茶匙,姜茸半茶匙,盐、生抽、胡椒粉和葱花适量 ,我来为大家科普一下关于虾仁炒饭怎么做最好吃?以下内容希望对你有帮助!
虾仁炒饭怎么做最好吃
材料:隔夜饭一碗,虾数只,鸡蛋一粒,红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙,蒜茸1茶匙,姜茸半茶匙,盐、生抽、胡椒粉和葱花适量。
虾去头壳去肠,洗净加少许糖和生抽拌匀。
用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。
鸡蛋打散倒入锅内,待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。
加入米饭炒散,加入盐、生抽、胡椒粉调味。
用中火煸炒至米饭干身松散,发出香味,撒入葱花即可。