哺乳期能不能吃皮蛋瘦肉粥(哺乳期能不能吃皮蛋)
哺乳期能不能吃皮蛋瘦肉粥(哺乳期能不能吃皮蛋)
2024-11-22 05:11:08  作者:上下咗佑  网址:https://m.xinb2b.cn/know/gzw245125.html

皮蛋是我国常见的蛋加工食品,常用语熬粥,皮蛋瘦肉粥香浓可口,是不少朋友早餐首选。皮蛋也可用作凉拌,口感独特,很多人都喜欢。但作为一种加工食品,皮蛋并非一种健康食材,近年来更常有皮蛋含铅的说法,那么,哺乳期可以吃皮蛋吗?喂奶的妈妈吃皮蛋对奶汁有什么影响呢?


哺乳期可以吃皮蛋吗:

不可以吃的。

很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响。

哺乳期不能吃皮蛋的原因:皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E。但在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等,如果经常食用,有可能引起铅中毒。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成哺乳期妈妈缺钙,对乳汁也有影响。另一方面,皮蛋中含有铅,会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失,会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。所以为了妈妈的健康和宝宝的健康发育,哺乳期妈妈应该不吃皮蛋。


哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人体摄入过量铅:皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加,如氧化铅、硫酸铜等,如果经常食用皮蛋,有可能会引起铅中毒。

2、影响人体钙质吸收。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成哺乳期妈妈缺钙,对乳汁也有影响

3、影响宝宝健康。妈妈进食了皮蛋后,其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失,会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。

所以,为了妈妈的健康和宝宝的健康发育,哺乳期妈妈应该不吃皮蛋。


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