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清远姜葱鸡做法 炎炎夏日来道冰爽姜葱鸡你看怎么样
清远姜葱鸡做法 炎炎夏日来道冰爽姜葱鸡你看怎么样
2024-11-22 02:44:25  作者:然后微微笑  网址:https://m.xinb2b.cn/know/gzs232107.html

哈喽！大家好，欢迎来到@阿币美食

今天给大家分享一道简单易学，人人都可学会的 冰爽《姜葱鸡》的做法


食材：鸡腿2个

辅料：生姜、葱

配料：盐、料酒

操作步骤一：鸡腿冷水下锅；加入生姜、料酒，开大火煮开后撇去浮末



操作步骤二：鸡腿煮熟后放入冰水里降温


炎炎夏日来个冷水澡

操作步骤三：生姜切末、葱切碎、加入适量盐搅拌均匀后浇上热油


喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒面

操作步骤四：冷却后的鸡腿剁成块装盘，然后均匀的淋上葱花油即可


重点摘要：

鸡腿放冰水冷却使得鸡肉紧致嫩滑

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