雪媚娘最好的吃法怎么做(这道可可味雪媚娘)
雪媚娘最好的吃法怎么做(这道可可味雪媚娘)
2024-11-24 07:37:10  作者:已定情仇  网址:https://m.xinb2b.cn/know/gyy438066.html


用法芙娜可可粉 奥利奥饼干碎,做一款巨好吃的雪媚娘

By 安心小竺

用料水磨糯米粉 100克玉米淀粉 30克可可粉 10克白砂糖 30克纯牛奶 180克黄油 20克水磨糯米粉(炒熟) 50克淡奶油 200克白砂糖 15克奥利奥饼干碎 适量做法步骤


1、做雪媚娘的主要材料


2、糯米粉 玉米淀粉 可可粉 白砂糖过筛


3、混合过筛后的


4、加入纯牛奶后用筛网过滤两遍


5、盖上保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几个洞),上锅蒸15~20分钟(具体看面糊不流动为准)


6、蒸好的面团冷却后加入黄油,黄油揉进面团后,放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟


7、取50克糯米粉倒入锅中小火炒熟(预拌粉)


8、奥利奥饼干碎揉碎。打发奶油,中速打发至9分发


9、取出面团,加预拌粉揉软


10、分成12个,每个28克


11、装雪媚娘的油纸与盒子准备好


12、把面皮放到装雪媚娘的模具上


13、挤上奶油


14、加上奥利奥饼干碎,再加点奶油,收口翻转到托纸上。


15、完成,冷藏6小时以上食用味道更佳


16、装盘品尝


17、可可味的比原味的更好吃

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