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烤冷面是啥（烤冷面介绍）
烤冷面是啥（烤冷面介绍）
2024-09-29 09:27:34  作者:鈈拽撒  网址:https://m.xinb2b.cn/know/gwc126262.html

烤冷面，是黑龙江省特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食，我来为大家科普一下关于烤冷面是啥?以下内容希望对你有帮助!


烤冷面是啥

烤冷面，是黑龙江省特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。

烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

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