厨师长教你做一道好吃的鱼香肉(教你做中餐厅里)
厨师长教你做一道好吃的鱼香肉(教你做中餐厅里)
2024-11-21 11:57:28  作者:講述眞  网址:https://m.xinb2b.cn/know/fec246253.html

在《中餐厅》的第一季里,作为主厨的张亮烧得一手好菜,特别是他做的砂锅三文鱼头,每次在电视上看到他做的时候,我和老公都在电视机前吞咽着口水,看上去实在是太好吃了!


于是决定去超市买来三文鱼头,自己学着做砂锅三文鱼头。

这是我们照着张亮做的砂锅三文鱼头,你们看一看,和张亮做的是一样的吗?


现在我来给大家讲一下制作步奏吧!

【用料】:三文鱼头、食用油、干辣椒、干花椒、大蒜、姜片、生抽、大葱、小葱、盐、蚝油、白砂糖、啤酒。

【制作步骤】:1.三文鱼头切成四块,洗净、沥水,备用。

2. 锅中加一点点的油,放入沥干水的三文鱼头,小火煎至两面金黄,起锅、装碗,备用。

3. 重新起锅(砂锅),锅中加油,放入姜片、大蒜、大葱,小火翻炒出香味。

4. 继续加入干辣椒、干花椒,翻炒出香味。

5. 依次加入煎好的三文鱼头、盐、生抽、白砂糖,翻炒均匀上色。

6. 倒入啤酒,没过三文鱼头,大火煮开后,关小火煮15分钟。

7. 大火收汁,滴入蚝油,翻炒均匀。

8. 起锅,装盘,撒上葱花,开吃。

夏天,给老公做个砂锅三文鱼头,等老公下班回来,一边看剧一边下冰啤酒吃。砂锅三文鱼头,已经成为我和老公追剧时的经典下剧菜了。

  • 足外翻治疗最佳时间是什么时候(足外翻需要怎样治疗预防)
  • 2024-11-22足外翻需要怎样治疗预防在小儿骨科门诊,经常会有家长因为发现孩子“足外翻”、“足内侧突起”来看医生的,有经验的小儿骨科医生往往会先检查孩子腕、肘、膝等关节,发生他们的关节活动范围明显大于其他小朋友仔细询问家长会发现大部分小朋。
  • 番木瓜的功效与作用(番木瓜有什么功效与作用)
  • 2024-11-22番木瓜有什么功效与作用番木瓜的功效有很多,番木瓜中含有独特的木瓜酵素可以起到清心润肺的功效,对于治疗肺干咳嗽有很好的帮助,番木瓜中还含有木瓜碱具有抗肿瘤的功效,对于白血病细胞有很好的抗性番木瓜中还含有丰富的胡萝卜素,对预防。
  • 长期有效的c1驾照还要换吗(2022年4月1号起C1驾照将实施)
  • 2024-11-222022年4月1号起C1驾照将实施你考了驾照吗?很多人需要考取多次才能够成功,相信很多人对于考驾照的痛苦都历历在目吧从理论考试到实际操作、道路行驶,每一个驾照的取得都像是打了一场艰难的战役,那么,对于自己千辛万苦考到的驾照管理制度,你。
  • 长沙市文化旅游推介会(百年长沙国潮品牌游园会)
  • 2024-11-22百年长沙国潮品牌游园会本报长沙讯漫步在人流攒动的坡子街,街两边的老字号摊位吸引了很多年轻人的目光三吉斋、德茂隆、九如斋、四小碟、南一门、双燕楼、麓山肴等等很多餐饮老品牌,都是长沙人从小吃到大的童年回忆12月12日,2021。
  • 7月高质量新番推荐(强烈推荐在2022年夏季番中)
  • 2024-11-22强烈推荐在2022年夏季番中各位小伙伴们,大家好呀!我是@明天的动画小库​中的一员,我是“小酷″很高兴又可以和大家分享这次的消息2022年在不知不觉情况下又了一半,今年的春季番在播放后的大众反应,到现在已经大“橘”已定了与此同。
  • 工程决算教程(如何做好工程决算)
  • 2024-11-22如何做好工程决算导读:关于如何做好工程决算的问题,决算是业主向上级主管部门提供的报告产值的经济文件,做好工程决算应当遵守一些基本原则,小编已在文中为大家意义列出,具体内容请仔细阅读全文如何做好工程决算?竣工决算应遵循。
  • 怎么让宠物粪便变废为宝(宠物粪便能否变宝)
  • 2024-11-22宠物粪便能否变宝本报讯(记者张炯强)小狗的便便属于什么垃圾?日常生活中你是否为处理宠物粪便发愁?近日,在上海市学生联合会第十七次代表大会上,上海应用技术大学生态学院一名学生提交了一份提案:宠物粪便难以进入现有垃圾分类。
  • 山东杂粮煎饼(煽动杂粮煎饼怎么做)
  • 2024-11-22煽动杂粮煎饼怎么做调制面糊,将面和水按1:0.5的比例调制好,放置半个小时待用炸薄脆,将擀好的面皮中间用刀划一道,放入170度的油锅里炸至两面金黄色,捞出待用调制酱料,用碗调一点面糊水,锅里放油放姜末葱末炒香,加入冷水。
  • 哪些明星没有扮演过嫦娥(影视中的嫦娥们)
  • 2024-11-22影视中的嫦娥们简文主义/原创嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心唐代诗人李商隐的这句诗词,道出了世人眼中嫦娥的心声嫦娥本身就是上古中华神话体系人物中的一员千百年来,人们一直想象着月亮上有一座庄严的广寒宫,里面居住着一位俏。
  • 美国大学sat 分数(MIT录取不再看SAT科目成绩)
  • 2024-11-22MIT录取不再看SAT科目成绩晓查发自凹非寺量子位报道|公众号QbitAI美国麻省理工学院今天在招生网站上宣布,决定不再考虑将SAT科目考试作为录取过程的一部分这一决定从2020~2021学年开始生效SAT考试从1926年开始举办。