材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量,我来为大家科普一下关于干鲨鱼焖土豆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干鲨鱼焖土豆
材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。
将土豆去皮切条,五花肉切片。
鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。
锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。
材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量,我来为大家科普一下关于干鲨鱼焖土豆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
干鲨鱼焖土豆
材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。
将土豆去皮切条,五花肉切片。
鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。
锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。