大家好我是健康池,一个喜欢生物健康的头条新手,我会为大家提供有关生物健康方面的浅解内容的,希望大家多多支持!今天咱们来部分地聊聊菠萝这个季节性水果,我来为大家科普一下关于菠萝对身体的好处?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
菠萝对身体的好处
大家好我是健康池,一个喜欢生物健康的头条新手,我会为大家提供有关生物健康方面的浅解内容的,希望大家多多支持!今天咱们来部分地聊聊菠萝这个季节性水果。
一:首先还是要简答介绍一下菠萝这个常见水果:菠萝(学名: Ananas comosus)属于热带水果原产于南美洲巴西,巴拉圭的亚马逊河流域带,在我国多产于温度偏高的南部地区,比如云南广西福建广东台湾等地,在市场上人们熟悉的还有一种和菠萝很相似的水果那就是凤梨,其实菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果,只是果农们把比较甜的叫做凤梨这样名字变了一下而且口感没有菠萝那么酸(这里只简单地说明凤梨和菠萝的区别,其实菠萝和凤梨还有其他的比较)消费者会更青睐于凤梨,自然凤梨的价格就比菠萝稍微高些(与其说是物种争议还不如把它归咎于果农生意人的精算罢了)哈哈聊偏了,下面让我们进入正题。..
二:其实我国古代就有关于菠萝的记载特别是一些有关瓜果和一些医学健康书籍上面,李时珍的《本草纲目》:“菠萝性平, 味甘,微酸。性微寒,具有清暑解渴,消食止泻. 补脾胃固元气消食,祛湿,乔颜瘦身等功能,为夏令医食兼优的时令佳果,古代人民的智慧是很伟大的,随着现代科学的进步这些作用的机理也逐渐被世人所知,
首先从糖分上讲,菠萝作为一种时令热带水果其生长的环境水分充足我国菠萝产区年雨量在1000mm以上,又多集中在生长旺盛的4-8月份,基本满足了对水分的要求,现代的菠萝是经过长期人工培育驯化而对阳光的要求增加,充足的阳光下其进行光合作用较强,果实含糖量较高甜度高,菠萝中的糖是以果糖为主的,而我们说果糖不像葡萄糖那样直接补充血糖所以说糖尿病患者可以适当地食用菠萝,适量地摄入果糖可以缓解人体疲劳,身体虚弱的情况,有利于提高人体的免疫力能减少感冒和牙齿肿痛,皮肤老化等问题但是我们知道任何事物都有两面性,过量地使用果糖可能会造成肥胖的高发在代谢中会引起产生内源性的尿酸提高其含量进而可能诱发痛风的发作
三:菠萝中呈酸性,这其中就含有较多的维生素C也叫L_抗坏血酸而维生素C具有高效的抗氧化性和抗自由基性,其抗氧化性能够减轻人体内的氧化物对细胞的氧化杀伤作用,抗自由基性能够减轻由于代谢产生的自由基对细胞内的DNA或者是其他生物分子亦或者是细胞的损伤,维生素C能够促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合,预防心血管疾病促进牙齿和骨骼的牛长防止牙床出血促进胶原蛋白的合成因此适当地摄入维生素C能够达到一定的美白效果,波萝对于要美白的的伙伴们是个不错的选择哟,
四:此外在吃菠萝时候要注意不要空腹吃菠萝否者会对脾胃不好,吃菠萝前要用盐水浸泡一会儿会减少菠萝的酸痛感,我想很多人应该会问为什么要用盐水浸泡,菠萝之所以会让我们产生酸痛感就是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶这种生物大分子,而这种酶会水解皮肤组织里的某些蛋白质,而加盐水一方 面可以稀释这种酶的浓度此外咸味可以有效地减轻酸涩味,我们也知道食盐中的氯化钠是不能破坏酶的结构的,这个季节适合吃菠萝但是小伙伴们也要注意均衡地补充水果蔬菜哟!
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