昂公蒸蛋的做法(昂公蒸蛋如何做)
昂公蒸蛋的做法(昂公蒸蛋如何做)
2024-11-08 10:50:20  作者:今天的我们  网址:https://m.xinb2b.cn/know/ewm426252.html

食材:昂公鱼1条,蛋黄1个,柠檬片少许,生姜少许,今天小编就来说说关于昂公蒸蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!


昂公蒸蛋的做法

食材:昂公鱼1条,蛋黄1个,柠檬片少许,生姜少许。

用柠檬片、生姜腌制15分钟。

蒸锅水烧开,鱼和生姜一起上锅蒸10分钟。

昂公肉剔下来。

鸡蛋取蛋黄,打散。

加入蒸昂公的汁,加点水,汁水的总量是蛋黄的三倍。

搅拌均匀,去浮沫。

昂公肉放进去,盖上保鲜膜。

放入蒸锅,蒸10分钟即可。

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