生的扇贝怎么做(有什么实用的步骤)
生的扇贝怎么做(有什么实用的步骤)
2024-11-07 11:37:03  作者:本兮王道  网址:https://m.xinb2b.cn/know/eqw318204.html

扇贝洗干净,可以用牙刷刷一下外壳,开边留下一半的壳,粉丝用温水泡开,加蚝油拌一下,我来为大家科普一下关于生的扇贝怎么做?以下内容希望对你有帮助!


生的扇贝怎么做

扇贝洗干净,可以用牙刷刷一下外壳,开边留下一半的壳,粉丝用温水泡开,加蚝油拌一下。

取一小碗做调料汁:葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油,锅里放适量油烧开后,倒入蒜蓉,豆豉炒成淡金黄色后,倒入调料汁(葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油)里,再次搅拌。

取贝壳一枚,放入粉丝摆上扇贝肉,倒一勺调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟即可。

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