在我们广西现在天气已经开始转冷了,吃货们又开始玩花样了,在城市中各种美食无数,但是有许多人玩腻了繁华,就开始从城市涌向农村,在农村有着大自然的气息,山水如画,天然而美丽,花草树木,美不胜收,这是大自然的恩赐,在这乡村的泥土上能给人类带来丰富的粮食,在这份泥土上,养育了无数的人类,假如没有了泥土,那可是多么可怕的一件事情啊!因为有了泥土,才有了生命,有了生命才能创造一切繁华,看吧!吃货们又从城市到农村去寻找食物了,小编我也不例外,还有谁去吗?带着你们,我们一起出发吧!
在泥土上可以种植很多植物,今天我们主要寻找的对象是番薯,这是我们广西人的说法,在北方人叫做地瓜,看吧!这是我们从地里挖出来的番薯,长相不错吧,我们主要挖的是肥大肉厚的,对于我们来说,大有用处哦,番薯是一种营养非常丰富的食物,它的用途很多,人们可以直接煮来吃,也可以用油来炸,制作炸薯条,也可以制作番薯干,对农村人来说,主要是要来喂猪,但是今天我们这些吃货们主要是用来窑番薯,你一定觉得很奇怪吧,对于我们广西人来说,窑番薯己经很流行,特别是对于乡下人来说,这是小朋友的最爱了,但是现在很多城市人也开始喜欢上了窑番薯,要想窑番薯,必须要有泥土做窑,所以我们必须要去农村喽!
接下来就是做窑喽!伙伴们开始行动了,首先在泥土上挖一小坑,很浅的,紧接着就是找一整块一整块的泥块,一起叠成这样的一个窑,看起来容易,做起来可是一种技术活,特別是封顶,一不小心就全都塌下来了,就会全功尽废了,大家来看看吧!伙伴们好厉害哟,终于成功了!
注意看哦!前面是有个门的哟!这是用来烧火用的,接下来就是用柴火来烧!
大概烧了半个小时,发现窑就会变得很通红,到了这个时候就不用烧了,在窑的顶部,撬开一个大洞!
再接下来就是把准备好的番薯放入窑中!
下面就开始用木棒敲打烧红的泥块,全部打碎,这个时侯番薯就全部埋入其中了!
到了这个时候伙伴们就可以去玩了,待番薯在烧过的泥块中埋了一个小时左右,大家就可以把泥挖开,寻找我们的食物了!
经过了一场艰辛,终于可以享用了,看吧!香喷喷的番薯,多诱人了,香气喷鼻,口水都流喽!
有些人还喜欢窑鸡,窑玉米,都是很美味哦!
窑番薯真的很美味哦!其实最主要的是一种乐趣,一种新的体验,这也是大自然给人类带来一种无穷的乐趣,没有尝试过的朋友,赶快来报名吧!让小编带你们也来体验一下哦!