材料：豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许），接下来我们就来聊聊关于鲈鱼怎么清蒸好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲈鱼怎么清蒸好吃

材料：豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许）。

将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

切生姜和葱段，葱段从中间劈开，把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧，锅中水开以后，放入鲈鱼蒸十分钟。

用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。

将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可食用了。