可乐鸡翅只需这3步香甜可口又入味(怎么样才能做出色泽红亮)
可乐鸡翅只需这3步香甜可口又入味(怎么样才能做出色泽红亮)
2024-11-22 05:32:28  作者:素顏乜詪羙  网址:https://m.xinb2b.cn/know/egz126510.html

可乐鸡翅不仅好吃,做法也简单,怎么样才能做出色泽洪亮、汤汁浓郁,让人看着都流口水可乐鸡翅呢?答案就在这里。



用料:鸡翅中,可乐,生姜,盐,料酒,葱,生抽,老抽


做法:买回来的新鲜鸡翅中先泡水,去除血水


捞出沥水,放生姜,料酒和少许盐去腥味增加底味


锅中倒入少许油,下鸡翅,煎到两面金黄

倒入可乐淹没鸡翅,加适量的盐,生抽和老抽,大火烧开转小火慢炖


炖至汤汁浓稠,快干的时候,转大火收汁


盛出,撒上一点葱末点缀一下,开吃咯


如果想更入味一点就在鸡翅上划上几刀,还可以再加上一点桂皮八角也很好吃。要是用手拿着啃,我都仍不住要允指了。

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