怎么挑选新鲜的猪肚(挑选新鲜的猪肚方法)
怎么挑选新鲜的猪肚(挑选新鲜的猪肚方法)
2024-11-21 10:23:48  作者:衬衣男孩  网址:https://m.xinb2b.cn/know/eck274400.html

猪肚的挑选:新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,如将肚翻开,内部有硬的小疙瘩,不宜选购,现在小编就来说说关于怎么挑选新鲜的猪肚?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


怎么挑选新鲜的猪肚

猪肚的挑选:新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,如将肚翻开,内部有硬的小疙瘩,不宜选购。

如果是新鲜的猪肚,则不宜长存,最好尽快食完;如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可!

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