如何做韭菜鸡蛋包子(怎么做韭菜鸡蛋包子)
如何做韭菜鸡蛋包子(怎么做韭菜鸡蛋包子)
2024-11-25 12:13:08  作者:回应你疑惑  网址:https://m.xinb2b.cn/know/drn179162.html

主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、韭菜400克、鸡蛋3个、白糖10克、大葱1根、盐1勺、食用油适量、鸡粉1小勺、香油1勺,接下来我们就来聊聊关于如何做韭菜鸡蛋包子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


如何做韭菜鸡蛋包子

主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、韭菜400克、鸡蛋3个、白糖10克、大葱1根、盐1勺、食用油适量、鸡粉1小勺、香油1勺。

准备好所需要的食材。先把面团和好,面粉内加入酵母、白糖,温水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。

再来做馅。先把韭菜择干净,去掉黄叶烂叶,清洗两遍,然后放在盐水里浸泡5分钟,然后再清洗两遍。这样清洗的韭菜基本上可以去除掉农药残留。韭菜浸泡期间,我们先把鸡蛋炒熟,把鸡蛋打在碗里,一次性加入足够的盐,为防止韭菜出汤后面不再加盐,用筷子边倒边搅,避免结成大块,炒成鸡蛋碎,还省了用刀剁了。

韭菜控干水分后,切成碎末,先加入食用油把韭菜包裹住,这样可以防止韭菜馅出汤。再和鸡蛋碎拌在一起,我直接在锅里和鸡蛋拌了,懒省事。最后加入葱花,用香油把葱花拌匀,馅料更香,再加姜末、鸡粉混合搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就调好了。

面团发酵到2倍大,取出来,充分排气揉匀,不要担心发酵好面团用力排净空气会不起,不会的,揉的越多蒸出来越白,包子越光滑。蒸馒头、包子、花卷都是一样的。揉成长条,切成小剂子,擀成圆片。

取一个包子皮,放入适量的馅,不要贪多,俗话说“贪多嚼不烂”哈哈,虽不会嚼不烂,但是放馅太多不容易包住,尤其是新手。馅太少也不好吃,自己掂量吧。

一个压一个捏褶子,最后的口要收紧,费则会“露馅”哦!

全部做好,放进蒸锅了,蒸锅要铺上屉布,或者刷油,我用的是硅胶屉布。盖上锅盖,再次醒发30分钟。夏季15分钟。包子变得白白胖胖的,开火,开锅后再蒸10分钟就好了。关火后等3-5分钟再揭开盖子即可。

  • 横批是什么
  • 2024-11-25横批是什么横批是一副对联的组成部分,横批贴在门的横梁上,对联共有三部分组成,分别是横批,竖联和门心,其中竖联又分上联和下联,门心又分左门心和右门心。
  • 向心而行自有所成(唯深于道者能浅言)
  • 2024-11-25唯深于道者能浅言言天地之大美,解万物之成理一条地理线,学会古诗词;一条诗词线,知春夏秋冬含蓄、简练、讲究、耐读——邱磊老师的《古诗词中的地理课》(春风文艺出版社)犹如他的随笔和言论一以贯之的“求是”“求实”风格,具有。
  • 后雾灯开关标志图(雾灯标志怎么打开)
  • 2024-11-25雾灯标志怎么打开雾灯,顾名思义就是雨雾天气里使用的灯光信号,其主要特点是雾中穿透性强,在能见度低下的天气里,容易让车辆或行人及早注意到,从而有效预防事故的发生以下是雾灯标志图片:其实可以看到,前雾灯标志和后雾灯标志还。
  • 高通骁龙855是什么(高通骁龙855最全解析)
  • 2024-11-25高通骁龙855最全解析想要了解更多热门资讯、玩机技巧、数码评测、科普深扒,可以点击右上角关注我们的头条号:雷科技-----------------------------------各家厂商的旗舰手机想要在市场上呼风唤雨,。
  • 衣服上的图案裂开了怎么去掉(衣服上的图案裂开了如何去掉)
  • 2024-11-25衣服上的图案裂开了如何去掉直接撕掉,有些图案很整齐,这时直接用手去撕开图案,比较简单方便也可以用小刀直接划掉,如果图案贴得比较紧,可以用小刀轻轻地刮,看看能否刮掉还可以揉搓图案、用电熨斗高温熨烫图案、使用软毛的刷子将图案刷下来。
  • 云南蒸汽石锅鱼中牟(云南蒸汽石锅鱼这个项目如何)
  • 2024-11-25云南蒸汽石锅鱼这个项目如何大学毕业后,自己经历了很长的一段迷茫期,工作是换了又换,但是后还是庆幸自己做了一个正确的选择,那就是创业开店,现在自己蒸汽石锅鱼店已经开了几家分店,身边很多朋友都问我成功的秘诀是什么?我会微笑的告诉他。
  • 诛仙和诛仙2有什么区别(诛仙游戏回忆录之诛仙2荣耀之路)
  • 2024-11-25诛仙游戏回忆录之诛仙2荣耀之路2011年5月24日诛仙四周年,这次版本更新主要是以回馈玩家为主,没有更新一些新的细节和副本,只是进行了一些游戏优化!接下来我们来回顾下诛仙2荣耀之路带来的改变吧!公测图片荣耀之路海报新的法宝新的时装。
  • 凛冬将至是什么梗(凛冬将至解释)
  • 2024-11-25凛冬将至解释凛冬将至首先是史塔克家庭的箴言,所以片中反复在讲,意在强调家族的危机意识从字面上来看凛冬不只是冷,同时寒冬持续时间很长,犹如开头文章写的凛冬将至的意思是:很棘手的事情很快就要发生,也可以理解为危机将要。
  • 发财树叶子掉光了还会再长(发财树掉光叶成)
  • 2024-11-25发财树掉光叶成在养发财树的时候,很多时候是由于水浇多了导致烂根,从而黄叶然后叶子掉光光,成了光杆司令像遇到这种情况,我们一般是直接就扔掉了!别扔,或许它还有救1、鉴别:有不有救要看情况,一般来说,如果发财树的树干还。
  • 布偶猫的品种介绍与图解和特点(似女神一样的布偶猫)
  • 2024-11-25似女神一样的布偶猫布偶猫俗称布娃娃猫,原产地美国,学名为布拉多尔猫性格温顺好静,且待人非常友善,同时布偶猫的忍耐性比一般宠物猫要强许多,甚至常常被误认为它是不是没有疼痛神经,有孩子的家庭如果想养猫咪的话,布偶猫是当之无。
  • 草书的写法口诀(教你从偏旁到部首写草书)
  • 2024-11-25教你从偏旁到部首写草书怎么正确练习草书?篆、隶、楷、行、草,草是最难写的一种书体我国书法艺术是线条艺术,不断演变,产生了今草书,草书体则达到了线条美的极致,草书之难,在于草书将篆隶楷行诸体之笔意融会贯通浑然一体,却又不可得。