6月份的天气变得越来越热。无论是在家里还是在单位,不开空调的话,坐着都能满身大汗,身子腻腻歪歪的特辛苦。
迪丽热巴把整个头都钻到冰箱里去的广告画面特别诱人,我虽然有心想追寻那一抹清凉,但基于颜值不高,我怕东施效颦,还是不敢献丑了o(∩_∩)o
有那个心思,倒不如做一个夏日特饮来的实际。品牌店中卖的【蜜桃成熟时粉色冰爽】是我喝过的甜品冷饮中最喜欢的。特饮中的蜜桃香甜,粉色的蜜桃水非常漂亮。顶上再覆盖着一层厚厚的,粉色的棉花糖牛奶雪糕,真是看着就让人赏心悦目。饮上一口透心凉,那冰爽的感觉让人浑身舒坦。一勺棉花糖牛奶雪糕入口,细滑香甜的口感让人享受。软烂的蜜桃更是桃香味浓。
这样颜值又高,好吃又好喝的甜品,在高级酒店动不动就要卖到几十块钱。其实自己在家制作这款甜品步骤非常的简单,材料也很便宜。朋友们有没有兴趣跟我一起来学一下?
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【蜜桃成熟时粉色冰爽】
一、蜜桃冰所需食材:
水蜜桃一只 白糖一勺
苏打水或雪碧 一瓶(用脉动也可以,只要是透明无色的饮料就行)
二、棉花糖牛奶雪糕所需食材:
粉色棉花糖 70克 牛奶250克
首先我们来制作棉花糖牛奶雪糕,有看过我制作棉花糖牛奶布丁的就会发现,制作这款雪糕和制作布丁所需的食材和比例其实是一样的,唯一不同的就是在最后一步放冰箱所放的位置不同,出来的效果也不相同。放冷藏的就会变成布丁,而放冷冻的就成了雪糕。是不是很神奇?有没有被惊喜到?同样的食材同样的制作方法可以吃到两种口感耶。◕‿◕。
下面我们来重温制作步骤:
1、小奶锅中放入牛奶,小火煮到冒小泡
2、把火关掉,放入棉花糖,利用牛奶的热度把棉花糖搅拌到融化
3、融化后的液体无需过滤泡沫,直接倒入容器中,放进冰箱冷冻三小时
制作蜜桃冰的步骤:
1、蜜桃去皮切块,加入白糖腌制到出水
2、蜜桃腌出水后,加一点水进去,把桃子煮到软烂,煮出粉红色
3、煮好的蜜桃块和汁水放冰箱冷冻
蜜桃冰和棉花糖牛奶雪糕都做好后,用一个你喜欢的杯子,放入一些蜜桃冰,倒入雪碧或者脉动或苏打水都行。最后把棉花糖牛奶雪糕用勺子挖出来,放在蜜桃冰上即可。
小贴士:
1、棉花糖牛奶雪糕一定要放冷冻,放冷藏室的话就会变成棉花糖牛奶布丁了。不过只要自己喜欢,吃布丁也不错,只是没有雪糕那样冰爽而已。
2、桃子品种不同,煮出来的颜色也不近相同。想要制作出橘粉的美丽颜色的,买桃子时就要挑那种红红的水蜜桃。
4、想要颜色更深的可以带皮一起煮,但煮好后一定要把皮去掉,我可不想在品尝美味的同时还要不停的吐皮︎,那可是很伤害我的淑女形象滴*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)︎。
今天自制高级酒店品牌店的【蜜桃成熟时粉色冰爽】就分享到这,配方和制作方法都告诉你了,学会了的有兴趣的话可以开店了(๑•̀ㅂ•́)و[月落最棒]。
有什么建议或者意见的请在评论区留言,有别的更好的制作夏日冰凉美食的记得在评论区告诉我哦,月落很高兴能与你们一起探讨分享美食。
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