根据《中国树木志》记载，我国木本植物约有8000余种，其中，有很多植物的用途比较广泛，是很好的木材原料。什么样的木材适合制作什么样的物品，在几千年的文化中，已经被人们所熟知，比如制作桌子、椅子、柜子、案板、屋梁等，就会用到不同的木材。

在民间，流传着这样一句老话“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”，大概意思是说柿树的木材可以用来做案板，槐树的木材可以用来椽（chuan，解释为承托屋面用的木构件，也可以说屋梁），桑树的木材可以用来做扁担，并且做成的扁担能用万年（夸张的说法，寓意使用时间长）。

那么这句老话有没有道理呢？先要从柿木、槐木和桑木的优点来说。

柿木的优点：质地较轻、轻便、弹性好、易吸水、不耐油、不易腐蚀，同时还容易加工。

槐木的优点：质地比较坚硬、耐磨又耐用，再加上天然的纹路比较精美，人们比较热衷做家具。

桑木的优点：比较柔软、可塑性大、强度高、弹性好，并且光泽强，无特殊气味。

这3种木材的优点都比较明显，按照各自的优点来分析，柿木轻便、易吸水、易加工的特点，确实适合做案板。槐木坚硬、耐磨又耐用的特点，确实适合做屋梁。桑木柔软，强度高、弹性好的特点，确实适合做扁担。

看似“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”这句老话没问题，但是，实际上，不少朋友对此却有一定的异议。

先说“柿木案板”。有网友说，现在的案板一般都是用梨木或者柳木做的，也有用枣木做的，也列出了原因，比如用柳木做案板的人较多，原因是质地柔软不掉渣，并且柳木不变形、不裂纹、更没异味，所以，使用柳木做案板比较合适。

再说“槐木椽”。如果只考虑槐木的特点，的确可以做屋梁，但是，民间有“桑枣杜梨槐，不进阴阳宅”的说法，也就是说，槐木是不能上房的，在民间也很少有人会使用槐木做屋梁。

最后说“桑木扁担用万年”。用桑木做扁担的观点，基本上有异议的不多，很多地区都认可，桑木的特性，的确是做扁担的原材料。至于能不能用万年，显然是一种夸张的说法，虽然用不到万年，但是桑木的使用时间确实很久。

笔者自家就有一根扁担，是我爷爷年轻的时候用的，距离现在也已经有50多年了，看起来依然很好。至于为何桑木耐用？其实还是它自身的特性，木材坚韧，具有很好的防腐性和防虫性，使用时间自然就很长久了。

通过上述解释可以看出，关于“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”的说法，在不同地区是不一样的，比如类似的说法有“柳木案板，柏木椽，楸木扁担用万年”或者“案板要蚬木，椽子要松木，扁担要楠竹”等等。

从整体来说，没有对与错，可能在不同的地区，树木的种类有差别，当地哪些树木多，人们使用频率就多，根据生活中使用的情况，自然也就演变成了当地的老话或者当地的俗语。另外，再加上不同树木的价格不一样，有些木材价格贵，有些木材价格便宜，也会导致民间所流传的老话有差异。

不过，无论老话怎么说，无论用什么树木，所表达的寓意都是一样的，可以延伸为扬长避短，什么样的人适合做什么样的事。在日常生活和工作中，了解自身的优点或长处，把优点和长处放大，避开自身的缺点或短处，就可以取得不错的成绩。这个寓意还是值得大家深入思考的。

问问大家，关于柿木做案板，槐木做屋梁，桑木做扁担的说法，你怎么看呢？在你们当地做案板、屋梁、扁担分别用什么树木？