可乐鸡翅这么做，真是很香，简单几步就上桌，比买的好吃多了。不知道从什么时候起可乐鸡翅就突然流行起来，不过味道却是十分的美味，只要吃上一次就会被香甜的味道所俘虏，这鸡翅吃起来好吃，做起来也不也很简单，并不需要高超的厨房技巧，即使是厨房的新手也能轻松驾驭。可乐鸡翅也没有标准的配料，喜欢有香料味道就放一点香料，怕鸡翅有腥味就提前用料酒腌制，喜欢外酥里嫩的口感还可以先煎制一下，可以随自己的喜好去做。这菜只要2分钟就能学会，做出来的鸡翅甜咸适中，既保留了可乐的香气，鸡翅还香嫩可口，比外面买的还要好吃，喜欢吃的快来试一试吧。

柠香可乐鸡翅

By 简单love1236

配料：

翅中 8个、柠檬 1个、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、料酒 1汤匙、可口可乐 1罐、葱姜蒜 适量、精盐 少许

烹饪步骤：

1.将买来的鸡翅，泡在清水中。

2.在鸡翅的背面划两刀。

3.然后放入沸水中焯水一两分钟左右，加姜片去腥。

4.捞出控水，放入盘中。

5.备好葱段 姜片 蒜片。

6.柠檬洗净对半切开。

7.锅中烧热适量油，放入鸡翅煎至两面上色。

8.放入葱姜蒜，翻炒均匀。

9.加入生抽 老抽和料酒，翻炒至鸡翅上色。

10.然后加入可乐。口味重的可以加少许盐。

11.挤入半个柠檬汁。大火烧开转中小火焖煮15分钟左右，中间可以翻面一次。

12.然后大火收汁至浓稠即可。

13.盘底铺上柠檬片，盛入鸡翅，撒上少许柠檬皮屑。

烹饪小贴士：

营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。食用功效1、美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。2、促进身体发育：翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

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