哈喽，大家好，我先生今天在这里又和大家见面了，高先生今天要跟大家分享的一种美食的话，也是粽子，但是的话相比现在我们在家常做的粽子的话，高先生今天跟大家分享的这一道粽子的话，历史更为悠久，今天高先生跟大家分享的这一道粽子呢，它是用竹子包起来的，而不是用粽叶包起来的，不知道大家吃过吗？

高先生有幸吃过一次这样的粽子，吃起来的话味道非常的棒，美味又有营养，而且吃起来还带着一股竹子里面独特的清香味，虽说相比传统的粽子比起来的话，用竹筒包着煮出来的粽子更别具风味。

好勒哥先生，废话不多说，接下来高先生就跟大家分享一下，用竹筒，应该怎么样来做这美味的粽子。

风味竹筒粽

主料：糯米

辅料：竹筒，红豆，花生，红枣，葡萄干，蔓越莓干，香油

首先我们先将竹筒洗干净过后放入开水当中，煮上一会儿，在竹筒的过程当中呢，我们可以先将红豆和花生还有红枣，先找个容器将它们泡起来。红豆花生和红枣糯米的话，高先生建议用冷水泡一天一夜，至于竹筒的话，高先生建议主好过后也泡着泡一晚上即可。

第2天我们就将所有已经泡好了的主辅料全部放在一起，和糯米一起搅拌均匀，最后倒入竹筒当中，再绑上绳子，让竹筒结实一点，最后再放入锅中将它煮熟即可。

小贴士

1、由于竹筒和粽叶的不同，所以说的话用竹筒做的粽子，一定要煮的时间够长，它里面才会熟，还有就是买来的竹筒的话最好是前面和后面都有封口的，这样最好。

2、除此之外我们还可以将泡好的糯米和其他原料分开蒸，这样的话口味的话就比较纯，正好过后如果说大家吃起来觉得没有味的话，可以蘸一点桂花糖或者蜂蜜白糖啊，这些都可以。

3、除此之外还可以包其他的肉，就像高先生上去给大家分享的红烧肉，粽子一样，也可以煲红烧肉进去的。

4、在蒸粽子之前，一定要在竹筒内部刷上一层香油，这样的话，蒸出来的粽子就不会粘。

好了，高先生，今天跟大家分享的东西就到这里了，如果说觉得高先生今天跟大家分享的，还有帮助的话，记得转发关注并收藏哦。