主料:干白菜(300克),粉条(100克),干豆腐(100克);辅料大豆酱(50克),味精(2克),葱(适量),下面我们就来聊聊关于砂锅干白菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
砂锅干白菜的家常做法
主料:干白菜(300克),粉条(100克),干豆腐(100克);辅料大豆酱(50克),味精(2克),葱(适量)。
把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
用电压力锅将其煮熟。
捞出晾凉,攥干水分将其切段。
把切好的干白菜铺入砂锅底部。
粉条提前泡发。
把泡发好的粉条放在干白菜上。
把干豆腐切宽条。
把干豆腐条放在上面。
加适量的大豆酱,清水。
烧开后,小火慢炖10分钟。
加味精提鲜。
稍稍拌匀,即可关火。
撒入适量的葱花,即可上桌。