凤庆滇红茶叶价格(凤庆历史上的名茶)
凤庆滇红茶叶价格(凤庆历史上的名茶)
2024-11-22 05:39:16  作者:喜佳人  网址:https://m.xinb2b.cn/know/bws356724.html

顺宁(现凤庆),古称庆甸,系蒲蛮聚居之地根据刘学信民间考察论证,蒲蛮族人是最先发现和利用茶的祖先如此说来,顺宁至少有一千多年的种茶历史,其间诞生过许多名茶这些茶没有闻名遐迩,却是一代代茶农生产劳动创造的精品,回过头,就成了顺宁茶叶发展的一处处高地,接下来我们就来聊聊关于凤庆滇红茶叶价格?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


凤庆滇红茶叶价格

顺宁(现凤庆),古称庆甸,系蒲蛮聚居之地。根据刘学信民间考察论证,蒲蛮族人是最先发现和利用茶的祖先。如此说来,顺宁至少有一千多年的种茶历史,其间诞生过许多名茶。这些茶没有闻名遐迩,却是一代代茶农生产劳动创造的精品,回过头,就成了顺宁茶叶发展的一处处高地。

玉皇阁茶是顺宁最早的名茶。玉皇阁,现已无法勘察它的旧貌了,若不对茶有所研究,无法想象在这个不起眼的山头,在明朝末年出产过大名鼎鼎的玉皇阁茶。明朝时,玉皇阁是一座重楼叠阁、飞檐相啄、结构紧凑、玲珑别致的传统木结构大屋顶建筑。在玉皇阁周围均种有茶,尤其在它正西方的凤山,是有名的凤山茶。清·张弘《滇南新语》中记载:“茶产顺宁府玉皇阁,一旗一枪,色莹碧,不殊杭之龙井,唯香过烈。”清·王昶《滇行目录》称“顺宁茶甘香溢齿。云南茶以此为最。”玉皇阁茶最出名的是一款叫“凤山雀舌”的春茶。凤山雀舌茶,因形状小巧似雀舌而得名。其香气独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。与当时的“凤山春蕊”“明前春尖”号称顺宁三大茗品。凤山雀舌一茶难求,普通人望而却步的同时,爱茶之人却依然竞相追逐。几百年之后的今天,人们对凤山雀舌念念不忘。

太平寺茶是顺宁在明朝的名茶,与玉皇阁茶齐名。《滇海虞衡志》载:“顺宁太平茶,细润似碧螺春,能经三瀹,尤有味也。”清代《滇行日录》等也都溯及凤庆茶叶。据《滇南新语》记载,早在明代,凤庆就能用手工制造出太平茶,其色、香、味可与龙井茶相媲美。明崇祯十二年(1639年)八月初六,大旅行家徐霞客从右甸(今昌宁)到顺宁,在凤庆龙泉寺食宿二日。在此期间,龙泉寺的住持曾以龙泉水沏太平寺茶招待徐霞客。《顺宁府志》“顺宁杂著”记:“楚僧洪鉴来此……建立禅院,名太平寺……其岩谷间,偶产有茶,名太平茶,味薄而微香,较普茶稍细,色亦清,邻郡多购,觅者,每岁所产只数十斤,不可多得。”原寺早已毁坏,而后又有善心人士复建,当然规模早不如旧寺。徐霞客喝到的太平寺茶经考察出自凤山上村太平寺,该寺周边现在还有先民们栽种下的古茶树。

玉皇阁茶与太平寺茶,可以说各擅胜场,难分轩轾。玉皇阁茶重“嫩”,强调好茶需采单芽,也许是受到宋徽宗《大观茶论》的影响,“凡芽如雀舌谷粒者为斗品”,认为越嫩的芽越是上品。太平寺茶讲究的是味,多采摘一芽二叶制作,众人认为,茶最终还是要喝的,味道才是茶应该拥有的东西。

若不是徐霞客,顺宁的太华茶恐怕早在历史中销声匿迹。1639年8月,徐霞客在顺宁考察,得梅姓老人以太华茶招待。当晚徐霞客在日记中写道:“过一村,已黄昏,又下二里,而宿于高枧槽,店主人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。” 太华茶的滋味已无从考究,好客的梅姓老人拿得出手招待远方来客的茶,一定不会差到哪里去。有人读罢徐霞客游记,幡然醒悟,能让大旅行家赞不绝口的太华茶,尽管隔着广袤的光阴,依旧可以发扬光大。于是便开始研发此款产品。有人循着徐霞客的足迹,找到了梅姓老人生活的高枧槽,一个普通的小村落,竟成了无数茶人朝圣之地。

滇红茶于1939年在凤庆试制成功。1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆滇红集团),筹建与试制同时并进。滇红茶的诞生与一个叫冯绍裘的茶人有直接关系,这个当年不过二十来岁的湖南小伙子,担起了研制滇红茶的重担,在短短的半年时间里便试制出滇红茶来,并且在香港上市。从20世纪40年代起,当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号。作为已经有80年历史的滇红茶几经风雨,凤庆茶厂也于20世纪90年代进行改制,滇红茶作为滇红集团的主打产品,依旧是一面高高飘扬的旗帜。

茶香在历史中荡漾,虽然有的名茶不过是一种追忆,但确实是这些茶,还原了一个地方茶叶发展的明晰历史。感谢一片叶子,经受了世人的盘剥与蒸煮,留下了时光的真味,也留下一个地方与一片叶子耳鬓厮磨的依恋。

作者:许文舟 (系中国作家协会会员)

转载请注明来源《民族时报》

  • 导演刘江现在在拍什么(献礼剧光荣与梦想火热拍摄中)
  • 2024-11-22献礼剧光荣与梦想火热拍摄中近日,由刘江执导,黄晓明、高圆圆、李小冉等主演的革命历史剧《光荣与梦想》正在浙江横店拍摄该剧从中共一大建党开始讲起,贯穿直到抗美援朝取得伟大胜利,对20世纪二三十年代中国社会错综复杂的历史进程进行全景。
  • 三色遮瑕膏效果好的牌子(三色遮瑕膏怎么样)
  • 2024-11-22三色遮瑕膏怎么样 Canmake三色遮瑕膏怎么样?canmake三色遮瑕膏好用吗?canmake三色遮瑕被称为平价款IPSA三色这款,那这款好不好用?怎么用?和IPSA的对比怎么样?通过下面的文章来了解一下吧!can。
  • 身材超棒的韩国女星拍的片(不穿内衣上阵还加码背部全裸)
  • 2024-11-22不穿内衣上阵还加码背部全裸相较欧美国家,亚洲国家较为保守,许多偶像艺人即使在活动中也尽量维持「点到为止」的服装造型现以演员身份活动的前AfterSchool成员UIE是第二代女团中,有着「蜜大腿」封号的性感女偶像,在退出团体后。
  • 观音送子与正常生子的区别(为什么老是怀不上)
  • 2024-11-22为什么老是怀不上生儿育女是许多育龄夫妇的理想但是在现实生活中,有不少年轻夫妇不能如愿不孕的原因比较复杂,如果是先天性生理缺陷所致,非食疗和药物所能奏效夫妻一方因某种因素导致不孕的,可以通过药物或者食物来治疗对于不孕不。
  • 女主梦见自己未来死了(我梦见自己死在浴室)
  • 2024-11-22我梦见自己死在浴室我做梦了,我梦见自己在浴室里滑了一跤摔的我当即昏死过去了那个梦感觉还挺真实的就好像是真实存在发生过一样我现在正躺在床上,直勾勾的盯着天花板,还在想着梦里的事梦里的浴室里也没有水,我是怎么滑倒的呢?唉,。
  • 券商买入金股汇总(今日券商买入十大金股)
  • 2024-11-22今日券商买入十大金股据“买什么股”微信公众号观察,今日券商“买入”十大金股如下:深高速:整固公路主业,多产业转型促成长长江证券:首次覆盖,给予“买入”评级考虑到:1)公司持续推进股权激励,将明显提高员工积极性,加快多元化。
  • 怎么挑干腐竹(关于怎么挑干腐竹)
  • 2024-11-22关于怎么挑干腐竹味道优质的腐竹通过闻味道,会有种豆香味和鲜味,如果有其他异味或者霉味的话,建议不选购颜色优质的腐竹是淡黄色的,而且表面上是泛着光很干净的质地优质的腐竹折断后是有空心的,如果劣质的多为实心,而且好的腐竹。
  • 温州伴娘婚礼全过程(温州大尺度婚礼曝光)
  • 2024-11-22温州大尺度婚礼曝光近日,一温州大尺度婚礼视频曝光,其视频尺度之大引发网友争议对于温州大尺度婚礼视频,网友给出了不同的意见,有网友认为这个方式很新颖,但是大多数网友还是表示尺度太大不能接受温州大尺度婚礼视频曝光新娘内衣出。
  • 健康有效的轻断食(好处不光是减肥)
  • 2024-11-22好处不光是减肥“三月不减肥,五月徒伤悲”看着天气一天天暖和起来,店里上架的新款服装,心里羡慕不已,多希望自己也能穿进小尺寸的连衣裙说起减肥,最近有一个方法比较火,甚至连明星都在推荐,它就是轻断食目前主流的轻断食有两。
  • 豆腐茄瓜怎么做(豆腐茄瓜做法)
  • 2024-11-22豆腐茄瓜做法茄子切成细条放入清水中浸泡,防止变黑豆腐切成细条准备好辅料,姜丝,蒜末,红辣椒碗里加适量盐和少量白糖加入适量生抽蚝油,白胡椒粉和清水搅匀做成调味汁备用茄子捞出挤干水分撒上玉米淀粉拌匀油温8成热下入茄子。
  • 怀孕初期怎么判断有没有怀孕(怀孕也是一个试错的过程)
  • 2024-11-22怀孕也是一个试错的过程苗苗结婚一年多了,这个月的月经没有如期而来,这让她有些兴奋又有些紧张,随即便为自己买了一个验孕棒,结果显示两条红线,于是她告诉老公:“我怀孕了”爱人也很高兴,把这个消息告诉了双方父母,一家人便开始为迎。
  • 二中我们的校园(齐鲁田我的二中)
  • 2024-11-22齐鲁田我的二中文|齐鲁田编辑|燕子图片|来自网络--------纪念定陶二中十九级高中毕业三十周年关于青春的回忆,犹如一坛陈年老酒,历久弥香,回味悠长我的高中时代,是在定陶二中度过的我是定陶二中第十九级学生,于19。