将买回来的板栗洗干净（买板栗的一定要挑选一下，买那种一边比较鼓，像半月牙行的，不要买那种两边都是平的那种，两边都是平的不好剥），我来为大家科普一下关于板栗做法?以下内容希望对你有帮助!

板栗做法

将买回来的板栗洗干净（买板栗的一定要挑选一下，买那种一边比较鼓，像半月牙行的，不要买那种两边都是平的那种，两边都是平的不好剥）。

将洗干净的板栗，一个个的在它的鼓的那一边，就是背面划一个小口，这样煮熟了之后比较好剥。

然后在锅里加入适量的水，水量根据板栗的多少自己掌握，盖上锅盖，等着水开。

等水开了之后将准备好板栗放入锅中，将火转入中火，慢慢煮着板栗。

等差不多十分钟，板栗就熟了，剥开吃的时候板栗已经面了，将板栗捞出来，放在冷水里面冰着。

等板栗冷却之后，就可以将板栗剥开了，这样弄的板栗比较好剥，煮好的板栗可以直接吃，也可以剥好了用来做菜、做粥都可以。