前些天,有一位福建的患者朋友给我来信说:“我最近查出有甲状腺结节,我又喜欢吃海鲜,请问今后还可以吃吗?在饮食上应注意哪些方面?”
其实,地处沿海的居民长期进食大量含碘量高的海鲜,本身碘就不缺乏,加上平时食用都是碘盐,可能会引起碘过量。
因此,建议大家不妨在做菜时,先把碘盐在油里炒一下,让其中的碘升华掉。
另外,注意不要长期、连续、过量地食用海鲜,提倡饮食荤素搭配,做到膳食平衡。
如果是因为缺碘造成此病的患者在日常的生活中要吃一些含碘量高的食物,如海带、紫菜、龙虾、甲鱼等海产品。
患有甲状腺结节的人群宜常吃这2种食物1、具有消结散肿作用的食物,如油菜、芥菜、猕猴桃等。
2、具有增强免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
而以下食物则不宜食用这种食物1、避免刺激性食物,如茶、咖啡、酒。
2、忌辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等。
3、要忌肥腻、油煎食物。
注意在服药期间不能吃绿豆,因为绿豆会影响药物的作用。
总体上讲,因为甲状腺机能亢进,会使身体新陈代谢率提高。
所以每天可增加所需的热量,可以增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等,同时维生素B群需求也要注意补充。
除了饮食之外,还要注意劳逸结合、保持健康的生活和工作方式。
通常甲状腺结节等甲状腺病的发生,多与情绪失调密切相关。因此保持良好的心态、乐观的生活态度,可明显减少甲状腺病的发生。
而过度劳累极易降低人体免疫力,加重甲状腺的负担,长此以往甲状腺处于一种不稳定的状态,在受到外界因素的影响下,就容易发生病变。