By 笑语流年

用料荞麦泡食面 一袋莲花白 2片胡萝卜 少许青菜 一根青椒 少许小葱 2根鸡蛋 1个盐，十三香，生抽，鸡精 鸡精适量香肠 1根做法步骤

1、收到豆果美食快递到的荞麦泡食面，看一下介绍，低脂肪，非油炸，是一道很健康的方便食品。

2、打开包装，取出面饼，闻到荞麦面的香味，饼不大，刚好一个人的量。

3、今天计划炒要着吃方便面。先准备配菜，取莲花白两片，洗净切成丝。

4、少许的胡萝卜也切成丝。

5、小葱切段。

6、青椒很辣，只需要一点即可。

7、一根青菜洗净切段。

8、香肠切片。

9、所有的食材已就位。看着很丰富的。

10、锅中水开后，下入荞麦面饼，煮软后过一遍凉水，捞出来备用。

11、先炒一下鸡蛋，盛出待用。

12、锅里倒少许油，下入所有的配菜炒至断生，放十三香，生抽，盐，鸡精调味。

13、最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

14、然后放入煮好的方便面，把面，菜搅拌均匀，稍炒一下，关火出锅啦！

15、一盘炒荞麦方便面，有主食，有蔬菜，面条爽滑劲道，蔬菜鲜香可口，香的很！

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