人体营养不良会表现出面黄肌瘦,无精打采,而心脏如果出现营养不良同样也会影响到心脏的工作,影响它的泵血、影响它的电传导等等,反应到人体上,可能就会表现为心慌、心悸、胸闷等不适,甚至发生心律失常猝死。那么到底是什么营养素对心脏如此至关重要呢?
钾,维持心肌正常功能的重要元素
钾是人体生长必需的营养元素,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要,只有正常的钾离子浓度才能维持人体的正常应激性。如果心肌细胞内外钾浓度不平衡就会导致心肌的自律性、传导性和兴奋性失常,导致心律不齐。
正常人血液中的钾元素浓度是在3.5 -5.5 mmol/L之间,当血钾<3.5 mmol/L时就叫低钾血症。
健康人群通常对轻微低钾耐受良好,但对于缺血性心脏病、心力衰竭、左室肥大的患者,轻中度低钾也可能增加心律失常的风险,触发致命的恶性心律失常。急性心肌梗死的患者常常因大汗或体内离子变化诱发低钾血症,不尽快补钾可能会出现严重的室性心率失常,后果不堪设想。
这些行为容易导致缺钾
No.1吃东西少
一些老年人本来平时就吃得少,夏秋季节由于天气炎热,容易没有胃口,每天就吃很少的东西,但血液中的钾主要来源是通过胃肠道吸收,如果吃的太少,血钾的来源就少,身体就会缺钾,建议大家夏季可以选择一些清淡好消化的食物,一定要按时吃饭。
No.2大量出汗
一些朋友平时有良好的锻炼习惯,但注意夏秋季出汗太多,容易导致体内的钾离子随汗液流失过多,建议大家在这个季节运动的时候,尽量选择相对凉爽的时段,做一些低等强度的运动,并注意补充一些电解质饮料或者果汁,避免出汗过多。
No.3吃坏东西上吐下泻
夏秋季节食物容易变质,细菌繁殖快,在外面吃了不干净的食物,或者家里吃了剩菜后,出现严重的呕吐或者腹泻,尤其是中老年朋友,一定不能在家自服止泻药,及时到医院去查一下有无低血钾,对症快速纠正低血钾。
缺钾,你的身体会有哪些信号
▲ 浑身没力气,四肢无力:钾离子能维持神经肌肉的兴奋性和正常功能,低钾时可表现为肌无力和发作性软瘫,多在夜间或劳累后出现,先出现四肢麻木,后感觉无力,严重时虽神志清醒但坐着不能站起,躺着无法翻身,一段时间后恢复正常,反复出现。
▲ 口渴多尿:低钾可以损害肾脏浓缩尿液的能力,导致多尿,尤其是夜尿增多和口渴。
▲ 腹胀、便秘:缺钾会使肠蠕动减慢,轻度缺钾时表现为食欲缺乏,恶心,腹胀、便秘等。
▲ 心律失常:上面说到低血钾对心脏最直接的影响就是心律失常,表现为心慌、胸闷、胸痛,脉搏快且不规律,严重时出现室颤,可引起心源性猝死。
补钾日常注意这样吃
1) 最高含量(>1000mg/100g):口蘑、甲级龙井茶、榛蘑干、石榴花茶、脱水白菜、黄蘑干、红茶、牛乳粉等,总结最高含量的食物主要是菌类(晒干后更优)、茶饮、豆类、坚果类。
2) 极高含量(>500mg/100g):葡萄干、带皮蚕豆、番茄酱、干扇贝、脱水菠菜、无花果干、桂圆干等。
3) 高含量(>250mg/100g)蔬菜有冬菇、荸荠、土豆、竹笋等,水果有香蕉、草莓、西瓜、猕猴桃、芒果等,肉类有牛肉、猪肉和羊羔肉。
可能你会发现,钾离子含量最高的食物其实并非是传说中的香蕉,有心血管疾病的朋友,平时可以选择适量吃一些菌类、坚果,喝喝茶,既能预防低钾,又能保护心肌。