海昌鱼怎么做好吃(海昌鱼如何做好吃)
海昌鱼怎么做好吃(海昌鱼如何做好吃)
2024-11-22 01:49:12  作者:花大闺女  网址:https://m.xinb2b.cn/know/blr131788.html

食材:海昌鱼300克、鸡蛋2个、花椒粉2克、盐5克、白糖3克、香葱5克、葱花5克、料酒20毫升、菜籽油50毫升,下面我们就来说一说关于海昌鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


海昌鱼怎么做好吃

食材:海昌鱼300克、鸡蛋2个、花椒粉2克、盐5克、白糖3克、香葱5克、葱花5克、料酒20毫升、菜籽油50毫升。

鲳鱼去除内脏后洗净,把除鸡蛋和葱花以外的所有辅料加入盆中,腌制30分钟备用。

鸡蛋中加2克盐打散成蛋液。

平底铁锅加入油烧热,放入腌制好的鲳鱼两面煎至金黄。

倒入蛋液继续小火煎。

加点热水,盖锅盖稍焖一下,至蛋液凝固。

撒上葱花即可食用。

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