冬天我们大鱼大肉吃太多了，长膘是一定的，怎么可以在吃美食的同时又可以悄悄的瘦下来呢，哈妹有个好食材推荐给大家，只要是想要减肥瘦身的朋友们不能错过，如果不想瘦的朋友们不要看，因为太有效果啦！

豆腐是我们大家生活中十分常见的食物，朋友们只要我们每天吃一点豆腐能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。

除此之外豆腐还有利水消肿的功效。今天哈妹就分享一道美味的鲜虾玉子豆腐，虾也是不长胖的食材，这两种食材搭配美味又瘦身，跟着哈妹一起看看怎么制作吧！

鲜虾玉子豆腐

配料:

鲜虾10只、玉子豆腐2条、胡萝卜10片、葱适量、红辣椒一个、腌肉料：、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱汁料：、味极鲜酱油一汤匙、鸡精适量、盐少许、淀粉少许、清水适量

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料

2.鲜虾去头去皮去虾线洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟

3.胡萝卜去皮洗净切成薄片

4.玉子豆腐去掉包装后去头尾后切成大小均匀的圆形（我两条去头尾后各切成5个，共10个，大小可随自己喜好切）

5.把胡萝卜放在盘子上

6.再把豆腐放上

7.最后放上鲜虾

8.锅中烧开水后放入大火蒸5分钟

9.取一个碗：放入味极鲜酱油、鸡精、盐、淀粉、清水调成酱汁备用

10.辣椒切小块，葱切葱花备用

11.蒸好取出

12.把汤汁倒回锅中，调入刚才调好的酱汁烧开后浇倒在鲜虾豆腐上

13.最后摆上辣椒、撒上葱花即可食用

14.美味做好啦！

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