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水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切块你这么做）
水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切块你这么做）
2024-09-29 05:15:59  作者:白叟家  网址:https://m.xinb2b.cn/know/bfu385108.html


趁着还在线！抓紧做一个乌龙茶水蜜桃调味奶油蛋糕 淡淡茶香配上新鲜桃子果酱 原味戚风蛋糕坯体！完美

By 爱欧包撸铁女汉子

用料四季春高山茶 10g淡奶油 120克白砂糖 20克6寸蛋糕坯 1个淡奶油 280克水蜜桃（红） 2个白砂糖 适量柠檬汁 10滴做法步骤


1、1.水蜜桃去皮切小块（皮留好） 2.水蜜桃：白砂糖5:2的比例搅拌均匀 3.加入柠檬汁搅拌均匀，冷藏腌制半小时备用 （提一天准备冷藏一晚更加） ⚠️皮放到里面一起腌制


2、不粘奶锅先中大火熬至开锅后转中小火熬至粘稠状态 晾凉放入裱花袋备用 ⚠️桃皮在果酱熬至上粉色的时候挑出扔掉


3、茶叶 120g淡奶油混合小火熬开至散发出来茶香 保鲜膜贴液体冷藏至凉


4、过筛扔掉茶叶，乌龙茶调味淡奶油液体继续冷藏备用


5、280个淡奶油 20g糖打至酸奶状后 乌龙茶调味淡奶油，打至抹面状态


6、6寸蛋糕分片处理好，进行夹层处理


7、抹面完成冷冻2小时


8、平均分成六块，装饰完成✅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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