白果虽然有较高的营养价值,含有多种对人体健康有益的微量元素和维生素,不过并不代表它没有毒性可以确定的说,它是有毒的白果里面所含的氢氰酸有毒,其中毒性最强的是绿色的胚部,食用时要注意,严禁生食此外,还要注意食用量,不可过量,今天小编就来说说关于白果有毒吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
白果有毒吗
白果虽然有较高的营养价值,含有多种对人体健康有益的微量元素和维生素,不过并不代表它没有毒性。可以确定的说,它是有毒的。白果里面所含的氢氰酸有毒,其中毒性最强的是绿色的胚部,食用时要注意,严禁生食。此外,还要注意食用量,不可过量。