豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段,下面我们就来说一说关于豆腐汤怎么做好喝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆腐汤怎么做好喝
豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段。
鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状。
烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。
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豆腐汤怎么做好喝
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鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状。
烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。