我国的经济发展逐渐变好,人们的生活水平和幸福指数也直线上升。2020年起我国就已经完成实现全面小康社会的目标,家家户户吃上肉也成为很普遍的事情。我国改革开发以前,每家只有过年的时候才能吃上一口肉,但是现在的人们基本天天都能吃上肉。买的人多了,猫腻也就来了。
我国不仅经济在发展,而且一些人投机倒把的方法也在发展。自2000年以来,“瘦肉精”就开始流传在市场上。瘦肉精顾名思义,就是使原本的肥肉变成瘦肉。经常买菜做饭的人都知道,瘦肉要比肥肉的价格贵。一部分人为了谋利,就让动物们吃含有瘦肉精的饲料,使原本该有的脂肪也变成瘦肉。
在今年我国3.15打假的时候,打假团队就在河南省郑州市某一地方发现了含有瘦肉精的羊肉。事实上,现在不论是露天菜市场,还是商场超市里,羊肉颜色红润,看着也新鲜,不会有太大的问题。这些含有瘦肉精的羊肉一般都是地下交易,脱离市场进行个人交易。
什么是瘦肉精,人们得知道
瘦肉精原本名称是盐酸克仑特罗。由于瘦肉精这个名字通俗易懂,让人们一听就能知道什么意思,所以瘦肉精的名字就来了。在二十世纪初,世界各国就严禁人们使用盐酸克仑特罗。美国的食品监管局专门把含有盐酸克仑特罗的东西作为必检项目,可见盐酸克仑特罗的重要性。
我国早在二十一世纪初就严令禁止人们使用盐酸克仑特罗。严禁归严禁,有些人总想钻空子,只要是为了利益,部分人什么事情都能做的出来。其实,盐酸克仑特罗在早期是用于治疗哮喘上面,但是这个药物用在动物身上不仅可以把脂肪变成瘦肉,而且还可以增加肌肉蛋白含量,减少肌肉脂肪组织。增加肌肉蛋白含量换种意思就是说,增加了瘦肉的重量。
瘦肉精也是一种肾上腺类神经兴奋剂,人们吃了之后会有心慌,兴奋,心跳过快等现象发生。如果严重的话,可能会威胁生命安全。所以,含有瘦肉精的东西不能吃。
瘦肉精有什么危害?
老王是一个退休的工人,每天在家里买买菜,做做饭。在一次偶然中,老王遇到了格外便宜的羊肉。现在市场上的羊肉价格在四十块钱以上,但老王遇到的羊肉却只有三十多。因为三十多与四十多的价格差并不是很大,所以老王就没有起什么疑心。
老王今年已经将近六十岁了,身体不是很健康。老王想着羊肉便宜,还能暖身体,所以就买回家了几斤。老王把羊肉洗净,切块,下锅,香味不一会就出来了。煮羊肉的那天刚好老王的孙子到老王家里吃饭,但是孙子不喜欢吃羊肉,所以一口也不吃。
孙子不吃,老王吃。老王津津有味的吃着那三十多块钱一斤的羊肉,甚是满足。吃完不久后,老王起身准备去屋里看电视。老王刚刚起身,就感觉头晕眼花,心跳过快,手还不停的抖。孙子看这形式,赶紧拨打了120。到了医院以后,经过检查,发现老王体内有盐酸克仑特罗。
医生告诉老王:“这幸亏是送来早,要不然就有生命危险了!普通人吃含有瘦肉精的食物可能会出现乏力,手抖,心跳加速等现象。老年人心脏和血压情况都不是很好,吃了之后会更加严重。长期食用会引发恶性肿瘤,瘦肉精吃死人的事件在我国也是屡屡发生。”
瘦肉精在社会上肯定还是有流传的,这些渠道通常隐秘,见不得光。所以在这里,建议人们不论买什么肉都要去当地的市场或者商场里面去买。不要购买一些无营业执照,黑作坊里面的肉。
价格便宜,人们当然会喜欢。可能人们应该树立一个正确的观念,不要贪图小便宜。不论什么东西都是有成本的,商家永远不会做赔钱的买卖。不是说价格便宜不好,只是说一些人会利用这点来贩卖含有瘦肉精的肉。
买到瘦肉精的食物当然不能放心吃,瘦肉精对人们的危害还是很大的。人们为了自己的健康,以及家人的健康,一定要拒绝含有瘦肉精的食物。好了,我们今天的分享就到这里了。拒绝贪图小便宜,拒绝瘦肉精。最后,祝大家生活愉快,身体健康。