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皮皮虾蒸多久才熟（制作蒸皮皮虾的时间）
皮皮虾蒸多久才熟（制作蒸皮皮虾的时间）
2024-11-22 07:12:29  作者:一個人继续  网址:https://m.xinb2b.cn/know/anv502993.html

皮皮虾蒸5-8分钟即可建议冷水下锅开始蒸制，一是冷水蒸制时锅内的温度会缓缓上升，使虾肉内外受热平衡，可以逐渐锁住汁水和鲜味，避免外层虾肉突然受到高温而收紧，影响口感，我来为大家科普一下关于皮皮虾蒸多久才熟?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!


皮皮虾蒸多久才熟

皮皮虾蒸5-8分钟即可。

建议冷水下锅开始蒸制，一是冷水蒸制时锅内的温度会缓缓上升，使虾肉内外受热平衡，可以逐渐锁住汁水和鲜味，避免外层虾肉突然受到高温而收紧，影响口感。

通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了。

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