食材:低筋面粉200克、食用油80克、鸡蛋1个、白糖50克、小苏打,泡打粉各1克 ,我来为大家讲解一下关于东北炉果怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
东北炉果怎么做
食材:低筋面粉200克、食用油80克、鸡蛋1个、白糖50克、小苏打,泡打粉各1克。
鸡蛋磕入一个大碗中打散,放入小苏打,泡打粉,白糖,食用油搅拌均匀。
放入面粉,揉成面团,放入保鲜袋醒面30分钟。
将保鲜袋里的面团擀成10mm左右的片。
将保鲜膜剪开,用刀将面片切成适量大小的长条,涂上蛋黄,撒上黑芝麻,做成炉果胚。
烤盘铺上料理纸,放入炉果胚。
烤箱预热3分钟,放入烤盘上下火180°,烤17分钟。
好吃的东北老式炉果就做好了,放凉装盘就可以吃了。