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炖牛腩的做法最正宗的做法（炖牛腩做法）
炖牛腩的做法最正宗的做法（炖牛腩做法）
2024-09-27 10:53:57  作者:留言请回复  网址:https://m.xinb2b.cn/know/agm534340.html

炖牛腩做法

1、牛腩切块，洋葱切丝，姜切片，萝卜滚刀切块。冷水放入少许姜片后，放牛腩开大火煮滚。

2、之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。锅中倒油，洋葱切丝，入锅炒软后加入姜片，蒜头，辣椒，八角，加入牛腩块煸炒。加入酱油，米酒，冰糖，继续炒到牛腩上色，将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入萝卜块，继续煮至萝卜可穿透，转小火焖约半小时关火。

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