芸豆炖猪蹄窍门(芸豆炖猪蹄做法与窍门)
芸豆炖猪蹄窍门(芸豆炖猪蹄做法与窍门)
2024-11-06 12:42:11  作者:虚拟欲望  网址:https://m.xinb2b.cn/know/afc464289.html

芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上,今天小编就来说说关于芸豆炖猪蹄窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!


芸豆炖猪蹄窍门

芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。

猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。

炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。

加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。

出锅前,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。

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