黄山毛峰是绿茶吗(黄山毛峰是不是绿茶)
黄山毛峰是绿茶吗(黄山毛峰是不是绿茶)
2024-11-22 06:50:43  作者:在解的不  网址:https://m.xinb2b.cn/know/abb419959.html

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,现在小编就来说说关于黄山毛峰是绿茶吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


黄山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。

产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

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