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很多孕妈妈在选择水果问题都比较慎重,特别是关于草莓的话题就比较多。比如很多人认为草莓是一种反季节的水果,里面含有大量的植物生长激素以及农药的残留等等问题,这让很多孕妈妈很纠结可不可以吃草莓这样的水果。
之前有一则新闻则报道,一个孕妇因为吃了大量的产草莓而生下一个巨婴新闻。这也加剧了很多孕妇对草莓的担心,其实从科学的意义上来说,草莓是一种很好吃而且也非常普通的水果。孕妇适当的吃一点草莓,其实也没有太大的问题。刚才说到的关于反季节蔬果,其实所谓的反季节的果蔬其实就是在保温大棚里培育出来,用大棚模拟植物正常生长环境。其实也和其他的植物没有太多的不同。这里需要强调的一点就是反季节是水果的水果会对人体有伤害。关于农药残留的问题,其实这个问题不仅仅表现在草莓上。在其他农作物方面也会面临这样的问题。因为大棚里培育出来的草莓,环境虽然得到了控制,但是农药的使用也会少很多,所以不管是吃草莓还是其他的果蔬,食用之前充分的清洗是非常必要的。
最后关于营养的问题,其实草莓营养非常简单。它只是一种低糖水果,不仅热量非常低,而且钾元素也非常丰富。其他就没有什么特点了,孕妇吃草莓其实对胎儿也没有太大的影响。但是孕妇每天的水果一定要品种多样,这样才能够获得全面的营养。如果要吃草莓之前,一定要注意它的清洗。因为它的质地很容易导致化学物质残留在表面上。在清洗的时候注意不要蒂,因为很多脏东西可能会进入到草莓的果肉里面去。另外要用流动水进行冲洗两分钟以上,最后再用淘米水或者盐水清洗几分钟即可。需要反复的清洗,因为草莓确实是一种不太好清洗的水果,注意浸泡的时间长短。
但是在吃草莓和选择草莓的时候,有下面几种禁忌:第一,就是不要吃刚从冰箱拿出来的草莓。因为它的温度比较低,很容易受寒。还有就是新鲜水果远远大于冷冻过水果的营养价值。第二,对于那些形状比较怪异的草莓不要吃,因为有些长得比较怪异的草莓,可能是因为打了生长素。第三,就是一次性不可以吃的太多。因为草莓虽然好吃,如果吃的太多。会引起孕妇腹泻等不良的反应。
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我是静妈妈,一位80后宝妈,国家高级营养师和育婴师,一直从事保健医生工作,孩子就像一颗种子,需要我们父母的呵护和培育,关于育儿的话题内容,我们明天再见。