炎炎夏日，白白胖胖的媚娘，是一款老少皆宜的甜品。

By 豆粉9440387684

用料水磨糯米粉 200g玉米淀粉 75g奥利奥 适量淡奶油 250g黄油 25g牛奶 225g细砂糖 100g（糯米粉里）细砂糖 20g（淡奶油里）水 225克糯米粉 50克（炒熟备用）芒果 2个火龙果 1个做法步骤

1、将200糯米粉，100糖，75玉米淀粉，225牛奶225水混合在一起，搅拌均匀，放入容器，上锅蒸40分左右（蒸的时间与容器大小厚度决定），蒸熟。蒸熟取出趁热揉入黄油。待不热时放入冰箱冷藏30分钟。

2、50克糯米粉用小火炒熟备用

3、切好芒果，火龙果，取好奥利奥碎。 取奶油250克加20克白糖打发奶油备用

4、取出冰箱里冰好的媚娘皮，洒少许熟糯米粉，将媚娘皮揉成团，媚娘皮揉的越久越Q弹。（喜欢Q弹的可以多揉几次）

5、揉成长棒

6、切成30克的小剂子

7、用擀面杖擀成均匀的圆形（原谅我的擀皮技术）

8、取一媚娘模具，将媚娘皮慢慢放入模具中，依次包入奶油，水果，最后再放一层奶油。将底部收在一起如下图

9、底部收在一起后再用手掌轻轻按一下

10、底部盖上媚娘托，用手掌按住，再翻转过来

11、漂亮的白白胖胖的媚娘就完成了

12、放入包装盒，放入冰箱

小贴士

媚娘皮一定要蒸熟，否则很粘。 操作过程中戴手套，要不很难操作 选用合适的模具，可以用50毫升的茶碗做模具

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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